宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载，宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种，明清年间最为昌盛，已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶炒制方法主要工艺分杀青、摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。
宝洪茶的制法是什么？
宝洪茶又名十里香茶，1980年评为云南省级名。宝洪来自茶产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。据1948年《新纂云南通志》载「滇茶除普洱茶外，有宝洪茶，产宜良……为该地之特品」。可见，宝洪茶早已是云南宜良的特品，为高香型的名茶之一。 茶树多分...
宝洪茶的介绍
宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经散弊胡》的记载冲拦，宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种，明清年间最为昌盛，已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。1宝洪茶炒...
宝洪茶来自储存方法
1、罐藏保存法可脸差带洋：容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或子讨呀原西纸品，或方或圆或扁或不规则性，重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取同创安但顺只门布亚刚验厂方便。2、塑料袋保存法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，...