碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
你发现没？碧螺春茶，闻着特别香，喝起来却很苦？
碧螺春茶，作为中国十大名茶之一，以独特的形状和浓郁的香气而闻名。然而，有些人在品尝碧螺春茶时发现，闻起来很香的茶叶喝起来却很苦。这是为什么呢？ 碧螺春茶 我们要明白碧螺春茶的香气来源。碧螺春茶的香气主要是由于茶叶中的芳香物质和氨基酸等成分产生的。这些成分在茶叶的表面和细胞中分布不均，因此导致茶叶的香...
打造“中国生态绿茶第一品牌”！苏州吴中洞庭山碧螺春亮相全国茶业盛会
第十九届中国茶业经济年会日前在湖北举行。苏州吴中洞庭山碧螺春精彩亮相。吴中区人民政府副区长张伟带队参加开幕式，并在会议期间为洞庭山碧螺春作主题推介。 开幕式上，中国茶叶流通协会公布了相关调查结果，苏州吴中区入选“2023年度重点产茶县域”和“2023年度茶业乡村振兴发展县域”名单，吴中区人民政府张伟...
碧螺春茶叶等级分哪些？3个原因很真实，你了解吗？
碧螺春是中国传统名茶，因其形状似螺，色泽碧绿而得名。碧螺春茶叶等级分为特级、一级、二级和其他。以下是碧螺春茶叶等级划分的原因： 碧螺春 采摘时间：碧螺春的采摘时间对茶叶的品质和口感有着重要的影响。不同等级的茶叶在采摘时间上有所不同。一般来说，特级碧螺春茶的采摘时间在春分前后，此时的茶叶品质和口感都比...
碧螺春茶叶冲泡方法，一文为你详细说明！
碧螺春，中国十大名茶之一，因产于江苏省苏州市吴中区而得名。其独特的形状和清新的口感，深受广大茶友的喜爱。要品尝到一杯美味的碧螺春，除了选用优质的茶叶外，正确的冲泡方法也是关键。接下来，就让我们一起学习如何冲泡碧螺春茶叶。 碧螺春 一、准备工具 在开始冲泡碧螺春之前，需要准备以下工具： 茶具：准备一个...
中国碧螺春行业市场前景分析预测报告
【报告类型】多用户、行业报告/市场前景预测报告 【出版时间】即时更新（交付时间约6-10个工作日） 【发布机构】中经视野 【报告格式】PDF版＋WORD版＋纸介版（限一份） 更多碧螺春行业数据、研究报告，请关注中经视野 核心内容提要 市场需求 本报告从以下几个角度对碧螺春行业的市场需求进行分析研究：...
华矜阁茶业教你碧螺春绿茶保存和选购的重要点是什么？
碧螺春绿茶，这款颇具传奇色彩的传统名茶，自古便以其独特的形态和馥郁的芬芳获得茶客们的青睐。产自中国江苏省苏州市太湖的碧螺春，因外形似螺，色泽碧绿，故得名。华矜阁茶业作为一家专业的碧螺春绿茶供应商，致力于传播碧螺春的历史文化，同时也为广大茶友提供优质的碧螺春绿茶。今天，我们将为您揭示碧螺春绿茶保存和选...
叶峰茶业告诉你冲泡精品碧螺春为什么是先水后茶？
在中国的茶道中，冲泡碧螺春这种精品茶叶有着独特而细致的步骤。其中，先水后茶的冲泡方式常常被许多茶艺师所采用。那么，为什么要先水后茶呢？今天，叶峰茶业就为大家解析这一冲泡技巧背后的原因。 碧螺春 一、唤醒茶叶 在开始冲泡碧螺春之前，先将少量热水注入茶杯中，这样可以唤醒茶叶。这一步骤也被称为“温杯”，它...
怎样去做好碧螺春茶叶的防潮工作？
碧螺春茶叶的防潮工作是保持其品质的关键环节。由于碧螺春茶叶含有丰富的水分，如果受潮，会导致茶叶变质，影响其口感和品质。因此，做好碧螺春茶叶的防潮工作至关重要。 碧螺春茶叶 防潮工作的原理是防止茶叶与潮湿的空气接触，以保持茶叶的水分含量稳定。如果茶叶吸收了过多的水分，会导致其发酵、变质，从而影响其口感...
苏州唯一！洞庭（山）碧螺春茶入选国家级名录
近日，国家知识产权局公布了第二批地理标志运用促进重点联系指导名录，32个省份共60件地理标志入选。其中，吴中区的“洞庭（山）碧螺春茶”榜上有名，是江苏入选的三个地理标志之一，也是苏州唯一入选的地理标志。 据悉，地理标志运用促进重点联系指导名录是根据《国家知识产权局关于组织开展地理标志助力乡村振兴行动...
当金桂遇上碧螺春，悸动烧仙草新品或成爆款
当金桂的清香遇上十大名茶碧螺春,再以悸动专用的牧场真奶为底做成奶茶,将是一种怎样的味蕾体验?近日,新中式茶饮品牌悸动烧仙草(以下简称悸动)正式推出金桂碧螺系列新品,将这一创想变成了现实。金桂碧螺高定系列新品包括金桂碧螺、千重雪金桂碧螺、金桂碧螺嫩仙草和金桂碧螺·打米麻薯四款产品,并特别推出了限定包装...