过期之说，茶叶储存妙法全攻略

过期之说，茶叶储存妙法全攻略

茶叶储存常识

1. 茶叶有保质期吗？

>这个问题的答案是：既有，也没有。

>业内通常采用的保质期概念，其实是针对某些特定品类的茶叶，如花茶等。这主要是因为花茶制作过程中，鲜花会与茶叶发生反应，产生一种特殊的香气，而这种香气会随着存放时间的延长而逐渐消失。

冲泡茶叶时注意什么？

1. 水温控制

>泡茶的水温应根据茶叶品种的不同而定。一般来说，绿茶、白茶宜用60-70℃的水冲泡；乌龙茶宜用70-80℃的水冲泡；红茶、黑茶宜用80-90℃的水冲泡。

2. 冲泡时间控制

>不同种类茶叶，其冲泡时间也不相同。冲泡绿茶，一般只需1-2分钟；冲泡乌龙茶，则约5分钟；红茶和黑茶则可冲泡10分钟左右。

3.投茶量控制

>投茶量是指泡茶时加入的茶叶数量。投茶量的大小，主要取决于个人喜好和茶叶品种。一般来说，绿茶、白茶的投茶量约为3-5克；乌龙茶、红茶的投茶量约为5-8克；黑茶的投茶量约为8-10克。

茶叶储存小常识

1. 避免阳光直射

>阳光直射会导致茶叶中的叶绿素分解，使茶叶变色、变味。因此，茶叶应存放在阴凉干燥的地方。

2. 避免高温高湿

>高温高湿的环境会导致茶叶中的内含物质氧化，使茶叶变质。因此，茶叶应存放在温度较低、湿度较低的地方。

3. 避免与异味接触

>茶叶很容易吸收异味，因此应与有异味的物品隔绝。如将茶叶放在冰箱中，则需用密封容器盛装，以防止茶叶串味。

4. 密封保存

>茶叶应密封保存，以防止空气中的水分和氧气渗入，使茶叶变质。建议使用密封罐、密封袋或真空包装袋保存茶叶。

5. 定期检查

>应定期检查茶叶的储存状况，发现有变质迹象的茶叶应及时处理。如出现霉变、异味等情况，应立即丢弃，避免饮用。

过期茶叶的处理方法

1. 作为花肥

>过期的茶叶还可以作为花肥使用。将过期的茶叶埋入花盆中，或直接撒在花卉根部，可以为花卉提供养分，促进花卉生长。

2. 制作茶叶枕头

>过期的茶叶还可以用来制作茶叶枕头。将过期的茶叶装入枕头套中，制成茶叶枕头，可以帮助改善睡眠质量，缓解头痛、失眠等症状。

3. 制作茶叶蛋

>过期的茶叶还可以用来制作茶叶蛋。将过期的茶叶和鸡蛋一起放入锅中煮熟，即可得到茶叶蛋。茶叶蛋具有独特的风味，深受人们的喜爱。

结语：

茶叶是一种天然的保健饮品，对人体健康有着诸多益处。但茶叶也是一种易变质的产品，如果储存不当很容易变质。因此，在日常生活中，我们一定要注意茶叶的储存方法，避免茶叶变质。