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普洱散茶,适合长期储存的珍贵茶叶

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普洱散茶,适合长期储存的珍贵茶叶

散茶属于未经压制成茶饼或茶砖的普洱茶,一般以条索、芽头或叶片的形式存在。散茶冲泡方便,但散茶的保存要求不像压制茶那样严格,散茶不适合长时间保存,一般散茶的陈化时间在10年左右,适宜的储藏时间在5年左右,超过时间后,茶性容易发生变化,品饮价值及营养价值也会降低。

散茶的分类

条索茶

条索茶是指外形呈长条状的普洱散茶,其条索长短不一,紧结而富有弹性,颜色以墨绿或油绿为主,香气清雅持久,口感醇厚回甘。条索茶是普洱散茶中最为常见的一种,也是最受欢迎的一种,其适合于各种冲泡方式。

芽头茶

芽头茶是指采摘茶树嫩芽制作而成的普洱散茶,其外形饱满圆润,色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽甘甜,回味持久。芽头茶是普洱散茶中最为珍贵的品种,其产量稀少,价格昂贵,适合于冲泡高档普洱茶。

叶片茶

叶片茶是指采摘茶树叶片制作而成的普洱散茶,其外形扁平宽大,色泽黄绿或墨绿,香气清淡柔和,滋味醇厚回甘,耐泡性强。叶片茶是普洱散茶中最为常见的品种,也是最经济实惠的一种,适合于日常饮用。

散茶的储存

散茶的储存要求相对简单,但也有需要注意的地方。散茶适宜储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中,避免阳光直射和高温潮湿,避免与异味物品接触。散茶在储存过程中应定期检查,发现有受潮或发霉的散茶应及时处理,以免影响散茶的品质。

散茶的冲泡

散茶的冲泡方法与其他普洱茶基本相同,但也有需要注意的地方。散茶的投茶量一般为5-10克,冲泡水温以85-95℃为宜,冲泡时间以1-3分钟为宜,冲泡次数以2-3次为宜。散茶在冲泡时应注意,第一泡茶汤应尽快倒出,以洗去杂质和异味,第二泡茶汤才是最好的。

散茶的功效

散茶具有多种保健功效,包括降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老、美容养颜、减肥瘦身等。散茶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用,可以清除人体内的自由基,延缓衰老,增强免疫力。散茶中的***可以提神醒脑,促进新陈代谢,帮助减肥瘦身。散茶中的茶氨酸可以舒缓神经,缓解压力,改善睡眠质量。

散茶的饮用禁忌

散茶虽然有益于健康,但饮用时也应注意以下禁忌:

孕妇和哺乳期女性不宜饮用散茶。

胃溃疡和十二指肠溃疡患者不宜饮用散茶。

神经衰弱和失眠患者不宜饮用散茶。

高血压患者应适量饮用散茶。

儿童不宜饮用散茶。