冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000米，以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
茶文化之中国十大名茶（台湾冻顶乌龙茶)
中国台湾地区的种茶、制茶技术是随着祖国大陆人口向台湾地区的迁移带上宝岛的，据野史相传，是清道光年间的举人林凤池从福建带回武夷乌龙植于冻顶山，中国台湾地区的茶业才得以发展，也有了自己的名茶——冻顶乌龙。该茶在中国台湾地区极负盛名，广受欢迎。冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名，乌龙为品种名。冻顶茶品质...