1、原料的区别 寿眉的制作原料是大白茶、水仙白或群体种茶树品种,是大白,福鼎菜茶也算是福鼎白茶茶树的发源品种,这类茶树品种鲜叶毫心肥壮,叶张软嫩,白毫显露,现在被用来制作白毫银针和白牡丹。 贡眉的原料是福鼎菜茶,即有性系群体种茶树,即菜茶,也叫小白。用菜茶制作的毛茶毫心较小,便被称为“小白”,在早期...
寿眉和贡眉是两种传统的轻发酵白茶,制作工艺十分特殊,不需要进行炒和揉的过程。只要采摘的原料干净,遵循传统的加工工艺,并保持良好的储藏环境和方法,随着时间的陈化,白茶中的营养物质会不断沉淀升华。 这使得寿眉和贡眉在口感和滋味上与其他白茶品种有着明显的不同。它们更为稠滑醇和,甚至比白毫银针和白牡丹转化的...
何为“独秀”?顾名思义:出类拔萃 熟悉馥藏白的茶友们都知道,“独秀”系列是非常受茶友们欢迎的品类,料子都是来自方家山的生态有机茶园 贡眉是属于群体种,算是福鼎白茶中深藏不露的一类茶,在大白和大毫茶充斥市场的福鼎白茶,贡眉它不被大众所熟悉,但是懂它的人无法自拔。 贡眉有着其独特的品种香,很多茶友喝过贡...
喝茶其实是一件非常简单的事。 想当初,茶圣陆羽走遍大江南北,想喝茶时便在山野之间,痛快一饮,“是真名士自风流”,不拘形式,不论名贵。 随着时间的更迭,生活的节奏变得越来越快,人们不断在工作中奔波,所以更需要一款既方便快捷又好喝的茶,可以在忙碌间隙寻求片刻宁静,为此,饼干茶成了我的首选,自家的茶几,公...