黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰明前茶的韵味就在杯中清香中
香分花上露，水吸石中泉。 产自黄山的毛峰明前茶绝对是上选。 泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。 一个“圆”字，道出黄山毛峰明前茶的韵味。黄山归来不看山，品尝过黄山毛峰的绿茶，一样会有种不再接触其他绿茶的想法。 生活要圆满、人生也要圆满。一杯黄山绿茶清新醒脑，茶余饭后、日路西山，一杯茶、做个古道天涯客又...
茶文化之中国十大名茶（黄山毛峰）
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，而黄山茶叶在300年前就相当著名了。黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初...
茶中的黄山奇观 探寻黄山毛峰的传奇之旅
黄山毛峰是中国安徽省黄山市的一种著名绿茶，属于徽州茶的一种。黄山毛峰是中国茶历史重要组成的一环。 徽州茶的历史可以追溯到唐代，而黄山毛峰作为徽州茶中的代表之一，被誉为"徽派茶中极品"。它得名于产地黄山及其周边地区的毛峰山，是一种以嫩芽为原料制作的绿茶。...
黄山毛峰的三大投茶方法
黄山毛峰茶叶的投茶方式可以根据个人喜好和使用的茶具不同而有所变化。一般分为上投，中投，下投，三种方法。 一、上投法 黄山毛峰在使用上投法焖泡时，以透明玻璃杯作为茶具，便于观察茶色，而后对茶具进行温杯处理，再将80-85度的热水注入杯内，此时水量以达容器7-8分满即可，并把3-5克黄山毛峰干茶放入茶...
黄山毛峰的制作工序和冲泡方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶， 黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味...
新茶客如何买到质优价廉的黄山毛峰
作为一个新茶客，想要买到质优价廉的黄山毛峰茶，可以从以下几个方面入手： 选择正规的茶叶商铺或品牌：建议选择有良好信誉和品牌认知度的正规茶叶商铺或品牌进行选购，认准有黄山市茶协评定的黄山毛峰茶地理标志认证。...
黄山毛峰 - 历史悠久的中国名茶
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶，黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。 清明前后，亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园...
黄山毛峰何以成为黄山“第五绝”
黄山毛峰是中国著名的绿茶之一，产于安徽省黄山市。它的一大特点是具有鲜爽的清香和嫩绿的外观，“黄山多云雾，徽州出好茶。”天下名山以黄山为首，名茶之中以黄山毛峰为首。 黄山毛峰的制造工艺独特，采用一芽一叶的标准嫩芽制作。茶叶外形呈卷曲状，色泽墨绿，有如雀舌；毫尖众多，似短蓬松绒毛；汤色清亮明亮，明黄绿...