巴达山古树茶的特点,名山古树茶的代表

巴达山古树茶的特点 - 名山古树茶的代表

巴达山古树茶，产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县巴达山，是名山古树茶的代表之一。巴达山古树茶具有以下特点：

一、生态环境优越

巴达山位于勐海县南部，海拔1800-2200米，年平均气温18℃，年降水量1800毫米，气候温和湿润，土壤肥沃，植被茂盛，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。

二、茶树品种独特

巴达山古树茶主要以勐海大叶种茶树为主，勐海大叶种茶树是云南大叶种茶树的一个优良品种，具有叶片肥厚、芽叶茸毛多、内含物丰富的特点。巴达山古树茶的茶树树龄都在百年以上，有的甚至有几百年的历史，这些古树茶树经过长期的自然选择和人工栽培，已经形成了独特的基因库，具有很高的品质。

三、采摘加工工艺精湛

巴达山古树茶的采摘和加工工艺非常精湛。采摘时，只采摘一芽两叶，采摘下来的茶叶当天就进行萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序，保证茶叶的新鲜度和品质。

四、茶叶品质优异

巴达山古树茶的茶叶品质优异，具有香高、味浓、回甘、生津的特点。香气高扬持久，有蜜香、兰香、花香等多种香气，滋味醇厚回甘，生津止渴，饮后令人精神振奋，回味无穷。

五、保健功效显著

巴达山古树茶具有较高的营养价值，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗菌消炎等多种保健功效。

六、市场价值较高

巴达山古树茶的市场价值较高，其价格根据茶叶的品质和年份而定，一般来说，古树茶的树龄越长，品质越好，价格也就越高。

七、文化价值深厚

巴达山古树茶具有深厚的文化价值，它不仅是云南省的传统名茶之一，也是中国茶文化的重要组成部分。巴达山古树茶的采摘、加工、饮用等都有着悠久的历史和独特的文化内涵，是中华民族宝贵的文化遗产。

总之，巴达山古树茶是一款品质优异、保健功效显著、文化价值深厚的珍贵茶叶，值得茶友们品尝和收藏。