白牡丹的品质特点：清香怡人,韵味悠长

白牡丹的品质特点：清香怡人,韵味悠长

白牡丹，是福建省福州市特产，属于乌龙茶类。与奇兰、水仙、铁观音合称为福州四大名枞。白牡丹以其独特的品质而闻名于世，深受国内外茶叶爱好者的喜爱。那么，白牡丹的品质特点究竟有哪些呢？

外形：

白牡丹的外形特征是“两叶夹一蕾，形如雀舌”。由于鲜叶采摘时，顶叶和一叶已形成夹叶，一芽一叶连枝采摘，故干茶形态芽叶连枝，一芽带两叶，且均肥壮茁实，色泽翠绿匀润，披白毫，似玉石雕刻而成。冲泡后，芽叶展开，叶片平伸，芽叶相互交错，宛如展翅欲飞的白鹤，美不胜收。

香气：

白牡丹的香气非常独特，被称为“牡丹香”。牡丹香是介于花香和果香之间的复合香型，既有花香的清雅芬芳，又有果香的甜蜜可口。白牡丹的香气非常持久，冲泡后，香气在口中回味无穷。

滋味：

白牡丹的滋味非常醇厚甘甜，有明显的鲜爽感。白牡丹的汤色清澈明亮，呈淡绿色或黄绿色。入口后，滋味鲜醇爽口，回甘生津，齿颊留香。

韵味：

白牡丹的韵味非常悠长，令人回味无穷。白牡丹的韵味主要体现在香气和滋味的持久性。白牡丹的香气非常持久，冲泡后，香气在口中回味无穷。白牡丹的滋味非常醇厚甘甜，回甘生津，齿颊留香。

白牡丹的品质特点：清香怡人,韵味悠长

白牡丹的品质特点，主要体现在外形、香气、滋味和韵味四个方面。白牡丹的外形独特，芽叶连枝，一芽带两叶，且均肥壮茁实，色泽翠绿匀润，披白毫，似玉石雕刻而成。白牡丹的香气非常独特，被称为“牡丹香”，既有花香的清雅芬芳，又有果香的甜蜜可口。白牡丹的滋味非常醇厚甘甜，有明显的鲜爽感。白牡丹的韵味非常悠长，令人回味无穷。

白牡丹的品质特点，使其在众多茶叶中脱颖而出，深受国内外茶叶爱好者的喜爱。白牡丹是福州的骄傲，也是中国的骄傲。