半天妖岩茶：岩骨花香，韵味悠长

半天妖岩茶：岩骨花香，韵味悠长

半天妖岩茶的由来

半天妖岩茶，正如其名，属于岩茶的一种。因其生长在海拔较高的山区，产量稀少，且香气浓郁，因此备受茶友的喜爱。那么，半天妖岩茶究竟是如何得名的呢？

传说，清朝末年，福建省安溪县有一位名叫李半妖的茶农。李半妖从小酷爱种茶，他悉心照料茶树，培育出了一种独特的茶叶。

这种茶叶外形条索紧结，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄透亮，香气浓郁持久，滋味甘醇清爽。李半妖将茶叶献给朝廷，皇帝饮后赞不绝口，赐名为半天妖岩茶。

半天妖岩茶的产区

半天妖岩茶的产区主要集中在福建省安溪县西坪镇。西坪镇地处安溪县西部，与漳州市交界，位于北纬25°10'～25°20'，东经118°10'～118°20'。

西坪镇气候温和，雨量充沛，土质肥沃，非常适合茶树生长。这里生产的半天妖岩茶品质优异，深受茶友的青睐。

半天妖岩茶的特征

半天妖岩茶的外形条索紧结，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄透亮，香气浓郁持久，滋味甘醇清爽。

半天妖岩茶的香气以花香为主，夹杂着果香和蜜香。花香中以兰花香最为突出，果香中以水蜜桃香最为明显，蜜香中以桂花蜜香最为浓郁。

半天妖岩茶的滋味甘醇清爽，回味甘甜。茶汤入口，鲜爽甘甜，生津回甘。饮后，唇齿留香，回味无穷。

半天妖岩茶的冲泡方法

半天妖岩茶的冲泡方法与其他岩茶相同。一般采用盖碗冲泡法或紫砂壶冲泡法。

冲泡时，先将茶叶放入盖碗或紫砂壶中，然后注入沸水。稍等片刻，待茶叶充分舒展后，即可饮用。

冲泡半天妖岩茶的水温以90℃左右为宜。这样既可以激发出茶叶的香气，又能保持茶汤的鲜爽甘甜。

半天妖岩茶的功效

半天妖岩茶具有提神醒脑、清热解暑、生津止渴、消食化滞、减肥美容等功效。

此外，半天妖岩茶还含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素、矿物质等。这些营养物质对人体健康有很大的帮助。

结语：

半天妖岩茶是一款品质优异的岩茶，以其独特的香气和滋味而闻名。喝半天妖岩茶不仅可以品味其香醇的滋味，还可以享受其对人体健康的益处。