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本山茶干茶鉴别好坏,必须掌握这几个简单步骤

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本山茶干茶鉴别好坏,必须掌握这几个简单步骤

一、看茶叶的外形

1. 条索:本山茶干茶的条索紧结、肥壮,色泽乌润,有明显的毫香。

2. 色泽:本山茶干茶的色泽以绿叶红边为佳,绿叶鲜亮,红边明亮。

3. 汤色:本山茶干茶的汤色金黄透亮,略带橙红色。

二、闻茶叶的香气

1. 干香:本山茶干茶的干香清香怡人,有明显的毫香。

2. 湿香:本山茶干茶的湿香清香高扬,有明显的兰花香。

三、品茶叶的滋味

1. 甜味:本山茶干茶的滋味鲜爽甘甜,回甘明显。

2. 苦涩味:本山茶干茶的苦涩味适中,不会掩盖茶叶的鲜爽甘甜。

3. 收敛性:本山茶干茶的收敛性适中,不会产生强烈的涩味。

四、看茶叶的叶底

1. 叶底色泽:本山茶干茶的叶底色泽鲜绿明亮,有明显的红边。

2. 叶底形状:本山茶干茶的叶底形状完整,叶脉清晰。

五、综合判断

综合以上几个步骤,可以对本山茶干茶的好坏进行综合判断。一款好的本山茶干茶,条索紧结、肥壮,色泽乌润,汤色金黄透亮,香气清香怡人,滋味鲜爽甘甜,收敛性适中,叶底色泽鲜绿明亮,叶底形状完整。