
本山茶干茶鉴别好坏,必须掌握这几个简单步骤
- 经验
- 2024-01-15 11:00:31

本山茶干茶鉴别好坏,必须掌握这几个简单步骤
一、看茶叶的外形
1. 条索:本山茶干茶的条索紧结、肥壮,色泽乌润,有明显的毫香。
2. 色泽:本山茶干茶的色泽以绿叶红边为佳,绿叶鲜亮,红边明亮。
3. 汤色:本山茶干茶的汤色金黄透亮,略带橙红色。
二、闻茶叶的香气
1. 干香:本山茶干茶的干香清香怡人,有明显的毫香。
2. 湿香:本山茶干茶的湿香清香高扬,有明显的兰花香。
三、品茶叶的滋味
1. 甜味:本山茶干茶的滋味鲜爽甘甜,回甘明显。
2. 苦涩味:本山茶干茶的苦涩味适中,不会掩盖茶叶的鲜爽甘甜。
3. 收敛性:本山茶干茶的收敛性适中,不会产生强烈的涩味。
四、看茶叶的叶底
1. 叶底色泽:本山茶干茶的叶底色泽鲜绿明亮,有明显的红边。
2. 叶底形状:本山茶干茶的叶底形状完整,叶脉清晰。
五、综合判断
综合以上几个步骤,可以对本山茶干茶的好坏进行综合判断。一款好的本山茶干茶,条索紧结、肥壮,色泽乌润,汤色金黄透亮,香气清香怡人,滋味鲜爽甘甜,收敛性适中,叶底色泽鲜绿明亮,叶底形状完整。
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