茶仙张一之，中国近代茶界著名人物

茶仙张一之：中国近代茶界著名人物

张一之（1866—1950），字仲年，祖籍福建闽侯，是近代茶界著名人物，有“茶仙”之称，被誉为“茶圣再世”。

张一之于清同治五年（1866年）出生于福建省闽侯县南通镇一个贫寒家庭。其祖上世代务农，生活非常清贫。张一之自幼聪明好学，勤奋好问，少年时便入私塾读书。同治十二年（1873年），张一之的父亲去世，他被迫辍学回家，帮助母亲操持家务，养家糊口。

光绪九年（1883年），张一之外出谋生，先后在福州、厦门、上海等地做学徒、店员。光绪二十年（1894年），张一之来到台湾，在台北一家茶行当学徒。由于他聪明好学，肯吃苦耐劳，很快就掌握了制茶技术。

光绪二十七年（1901年），张一之在台北开设了第一家茶叶店，取名为“张一之茶庄”。由于他经营有方，产品质量好，价格公道，很快便赢得了消费者的青睐。张一之的事业也因此蒸蒸日上，成为台湾著名的茶叶商人。

张一之不仅是一位成功的茶叶商人，还是一位著名的茶叶专家。光绪二十八年（1902年），张一之出版了《茶之研究》一书，这是中国第一部系统的茶叶专著。在书中，张一之对茶叶的种类、产地、制作方法、品饮方法等做了详细的阐述，为后世的研究者提供了宝贵的资料。

张一之还是一位热心公益事业的慈善家。他经常捐资助学，资助贫困学生完成学业。他还创办了多所学校，为培养人才做出了很大的贡献。

1950年，张一之在台北去世，享年84岁。他的去世，是中国茶界的一大损失。

张一之是中国近代茶界一位杰出的代表人物，他为中国茶叶的发展做出了巨大的贡献。他的一生充满了传奇色彩，他的精神值得我们永远学习和铭记。

主要贡献

张一之在茶叶方面的主要贡献有：

1. 创办了中国第一家茶叶专著《茶之研究》，为后世的研究者提供了宝贵的资料。

2. 培养了大批茶叶人才，为中国茶叶的发展奠定了坚实的基础。

3. 创办了多所学校，为中国教育事业做出了很大的贡献。

4. 捐资助学，资助贫困学生完成学业，为社会发展做出了积极贡献。

张一之是中国茶界的一位杰出代表人物，他的精神值得我们永远学习和铭记。