茶叶别称大全,从古至今的叫法

茶叶别称大全，从古至今的叫法

茶叶，是我国特有的饮品，也是一种重要的经济作物，受到世界各地人们的喜爱。由于我国茶叶产地广泛，历史悠久，所以茶叶的别称有很多，从古至今，至少有数百种之多。

一、古时候的茶叶别称

在我国古代，茶叶的别称主要有：

1. 荼：《说文解字》中说：“荼，苦茶也。”可见，在古代，茶叶被称为“荼”，是比较普遍的。

2. 茗：《广雅》中说：“茗，香草也。”可见，在古代，茶叶也被称为“茗”，主要是因为它的香气。

3. 嘉木：《茶经》中说：“茶者，南海之嘉木也。”可见，在古代，茶叶也被称为“嘉木”，主要是因为它的价值。

4. 仙草：陶弘景《名医别录》载：“茶茗，一名仙草，一名苦菜。”茶叶有解渴、提神、养生的功效，因此被称为“仙草”。

5. 长寿草：《抱朴子》中说：“欲得仙者，宜服茶。”可见，在古代，茶叶也被称为“长寿草”，主要是因为它能延年益寿。

二、近代的茶叶别称

在新中国成立以后，茶叶的别称主要有：

1. 龙井：龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村，因其色绿、香郁、味甘、形美，被誉为“中国名茶之首”。

2. 毛峰：毛峰茶产于安徽黄山，因其外形细嫩，满披毫毛，如雀舌状，故得名“毛峰”。

3. 碧螺春：碧螺春茶产于江苏苏州洞庭山，因其外形碧绿、螺形、香气清新，故得名“碧螺春”。

4. 铁观音：铁观音茶产于福建省安溪县，因其外形扭曲，色泽乌黑，似观音菩萨，故得名“铁观音”。

5. 普洱茶：普洱茶产于云南西双版纳，因其产地普洱县而得名。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶茶性寒凉，熟茶茶性温和。

三、茶叶的其它别称

除了以上列举的别称外，茶叶还有很多其它的别称，如：

1. 茶汤：茶叶泡水后的汤液，称为“茶汤”。

2. 茶水：茶叶泡水后，有时也称为“茶水”。

3. 茶叶蛋：用茶叶煮过的鸡蛋，称为“茶叶蛋”。

4. 茶叶末：茶叶的碎末，称为“茶叶末”。

5. 茶叶梗：茶叶的茎梗，称为“茶叶梗”。

四、茶叶别称的文化内涵

茶叶别称的丰富多彩，反映了我国人民对茶叶的喜爱和重视。这些别称不仅体现了茶叶的品质和特点，也寄托了人们对美好生活的向往。

五、结语：

茶叶别称的丰富多彩，是其历史文化的重要组成部分。这些别称不仅体现了茶叶的品质和特点，也反映了我国人民对茶叶的喜爱和重视。