茶叶大观：众多茶类的详细介绍和品鉴指南
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- 2024-01-20 12:00:22
茶叶大观：众多茶类的详细介绍和品鉴指南
1. 绿茶
1.1 西湖龙井
产地： 浙江杭州西湖龙井村及周边山区。
外形： 扁平挺直，色泽嫩绿，叶缘微卷，芽毫显露。
香气：清香扑鼻，花香浓郁。
滋味：鲜爽甘醇，回味无穷。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入85℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
1.2 碧螺春
产地： 江苏苏州洞庭山、太湖之滨。
外形： 紧结圆润，形似螺蛳，色泽碧绿，叶片油润。
香气：清香鲜嫩，花香浓郁。
滋味：鲜爽甘甜，回味无穷。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入80℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
1.3 黄山毛峰
产地： 安徽黄山市太平县黄山。
外形： 扁平挺直，色泽金黄，芽毫显露。
香气：清香扑鼻，花香浓郁。
滋味：鲜爽甘醇，回味无穷。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入85℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
2. 红茶
2.1 正山小种
产地： 福建武夷山市桐木村一带。
外形： 条索紧实，色泽乌黑，芽毫显露。
香气：香气浓郁，松烟香明显。
滋味：醇厚甘爽，回味悠长。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入95℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
2.2 祁门红茶
产地： 安徽祁门县一带。
外形： 条索紧结，色泽乌黑，芽毫显露。
香气：香气浓郁，花香浓郁。
滋味：醇厚甘爽，回味悠长。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入95℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
2.3 金骏眉
产地： 福建武夷山市桐木关一带。
外形： 条索紧结，色泽金黄，芽毫显露。
香气：香气浓郁，花香浓郁。
滋味：醇厚甘爽，回味悠长。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入95℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
3. 乌龙茶
3.1 铁观音
产地： 福建安溪县西坪镇。
外形： 条索紧实，色泽乌绿，芽毫显露。
香气：清香扑鼻，花香浓郁。
滋味：醇厚甘爽，回味悠长。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入90℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
3.2 武夷岩茶
产地： 福建武夷山市。
外形： 条索紧实，色泽乌褐，芽毫显露。
香气：清香扑鼻，花香浓郁。
滋味：醇厚甘爽，回味悠长。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入95℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
③ 等待3-5分钟，即可饮用。
3.3 大红袍
产地： 福建武夷山市九龙窠。
外形： 条索紧实，色泽乌褐，芽毫显露。
香气：清香扑鼻，花香浓郁。
滋味：醇厚甘爽，回味悠长。
冲泡方法： ① 将茶叶放入茶杯中，加入95℃左右的热水。
② 加水量以淹没茶叶为宜。
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