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君山银针

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君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
茶文化之“三起三落”的君山银针
茶文化之“三起三落”的君山银针

君山银针是一种较为特殊的黄茶,极有观赏价值。冲泡后的茶叶如根根银针在杯中三起三落,浑然一体,打开杯盖,更有一缕白雾从杯中冉冉升起,宛如白鹤冲天,真可谓茶中奇观。君山成品茶芽头健壮,大小匀称,茶芽内面呈金黄色,外面白毫毕显,其包裹坚实,茶芽外形极像一根根银针,因而取名为“君山银针”。  君山银针的品质...

2个月前 (10-03)
君山银针——白银盘里一青螺
君山银针——白银盘里一青螺

前几天给大家留了一个小疑问——中国十大名茶中哪一种茶产自洞庭湖。今天小编告诉大家,那就是“君山银针”。 君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称...

3个月前 (09-07)