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同是浓香焙火型铁观音，古法炭焙与机械电焙究竟有什么区别？
上一说，义芳君跟大家分享了为何如今很少能喝到真正古法炭焙铁观音的原因。 这一说，就来跟大家交流一下，古法炭焙铁观音与机械电焙铁观音的区别。 虽然同样号称“焙火”浓香型铁观音，但因为火源不一样，茶叶受热方式也不尽相同，焙火后的茶叶从外观色泽、香气滋味，再到茶叶内质也会存在不少“求同存异”的地方。 浓香...
你喜欢饮用铁观音茶，它对于身体的五益五弊情况大家了解么？
在中国有很多人都喜欢喝茶，现在虽然有很多的茶叶，但是对于铁观音喜爱的人数还是很多的，并且在我国的南方对于饮茶是非常的讲究，有一道独特的程序。 一般可以选择盖碗来泡制，选择清水便可以，温度控制在九十度左右，第一，用水将茶已经暖杯清洗一下。第二，水为十五秒，在这之后每一道都需要顺延十五秒，不要超过七到茶...
金奖破20万元！第三届 “泉安杯”秋季清香型安溪铁观音茶王赛结果出炉！
茶合天下，共享非遗。 11月29日， 由安溪县人民政府主办、 泉州市泉安企业商会承办、 安溪县茶业管理委员会办公室协办的 第三届 “泉安杯”秋季清香型 安溪铁观音茶王赛颁奖活动 在泉州市区隆重举行。 本次茶王赛， 共评选出29份获奖茶样。 其中， 金奖1名，奖金203333元； 银奖2名，奖金各60...
铁观音“5要素”品鉴法
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，分清香型、浓香型、陈香型三大类型。 清香型铁观音 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。 浓香型铁观音 浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘...
你泡的铁观音茶不好喝，是这几方面没做好，搞懂不亏！
铁观音，作为中国十大名茶之一，以其独特的观音韵和兰花香而广受茶友们的喜爱。然而，如果泡出的铁观音茶不好喝，确实是让人感到遗憾的事情。实际上，泡铁观音茶的口感与多个因素有关，下面我们就来看看这些因素究竟有哪些。 铁观音茶叶 一、茶叶质量 茶叶的质量是影响口感的重要因素。优质的铁观音茶叶色泽砂绿，颗粒紧...
庄宇珊郑益昕合砍54分，福建安溪铁观音3比1胜河南双汇
点击上方蓝字 · 关注我们 中国女子排球超级联赛 11月25日，2023-2024中国女子排球超级联赛第七轮第44场，河南双汇女排与福建安溪铁观音女排的比赛在河南省漯河市体育中心体育馆进行。河南双汇女排主场以1比3负于福建安溪铁观音女排，四局比分为16比25、20比25、25比23、27比29。 此...
六连胜！天津渤海银行3比0福建安溪铁观音
点击上方蓝字 · 关注我们 中国女子排球超级联赛 2023年11月21日19时30分，2023-2024中国女子排球超级联赛第六轮第38场福建安溪铁观音女排与天津渤海银行女排的比赛在福建师大（仓山校区）综合体育馆举行。最终，福建安溪铁观音女排主场0比3负于天津渤海银行女排，三局比分为18比25、22...
详解！清香型铁观音和浓香型铁观音之间有什么不同
铁观音，中国十大名茶之一，以其独特的观音韵和兰花香而广受茶友们的喜爱。在铁观音的众多品种中，清香型铁观音和浓香型铁观音是两种非常受欢迎的类型。这两种类型的铁观音在多个方面存在明显的差异。接下来，我们将详细解释这两种类型铁观音的不同之处。 铁观音 一、外观形态 清香型铁观音：呈翠绿色，颗粒状，条索紧结...
老茶友透露：关于铁观音，你不知道的“3个秘密”，搞不懂白喝了
铁观音，中国十大名茶之一，产自福建安溪，以其独特的韵味和精湛的制茶工艺而广受茶友们的喜爱。然而，对于铁观音，你是否真的了解呢？老茶友们总结了关于铁观音的“3个秘密”，搞不懂可就白喝了。 铁观音 秘密一：铁观音的三种分类 铁观音根据制作工艺和发酵程度的不同，可以分为清香型、浓香型和陈香型三种。清香型铁...
铁观音是绿茶吗？有关铁观音茶的五个误解，你知道几个？
大家好，今天我们要来聊一聊铁观音茶。铁观音是一种非常受欢迎的中国传统茶叶，因其独特的香气、口感和药用价值而备受赞誉。不过，关于铁观音茶，也存在一些误解和不清楚的地方。今天，我就来为大家揭开铁观音茶的五个误解，让我们一起来了解一下吧！ 误解一：铁观音是绿茶 实际上，铁观音并不是绿茶。铁观音是一种半发酵...