首页 > 文化 >  正文

茶号、别名:古代对茶叶的其他称呼和叫法

大茶壶·网媒

茶号、别名:古代对茶叶的其他称呼和叫法

一、茶之始源

中国是茶叶的故乡。关于茶叶的起源,有各种各样的传说,但最早有文字记载的茶叶起源故事,要追溯到春秋时期。据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”这个故事,形象地说明了茶叶具有解毒消暑、生津止渴的功效,是人类历史上最早的关于茶叶的记载。

二、茶叶的名称

茶叶在我国有多种不同的名称,这些名称的出现,与茶文化的发展和流行密切相关。

1. 荼

“荼”是中国最早出现的一个茶叶名称,它最早见于《诗经·豳风·七月》:“七月食瓜,八月断壶。”这里的“壶”就是荼,指采摘加工过的茶叶。

2. 茶

“茶”作为一个茶叶的名称,最早出现在《尔雅·释木》中:“荼,苦茶也。”这个定义,与现代的茶叶概念基本一致。

3. 茗

“茗”也是一个古老的茶叶名称,它最早见于《论语·八佾》:“君子无终食之间违仁,造次必于是,颠沛必于是。”这里的“茗”,指饮用的茶叶。

4. 荈

“荈”也是一个古老的茶叶名称,它最早见于《孟子·滕文公上》:“茶可以为酒,酒可以为茗。”这里的“荈”,与“茗”同义,都是指饮用的茶叶。

5. 汤

“汤”也是一个古老的茶叶名称,它最早见于《左传·昭公二十年》:“晋文公与秦穆公会于棫林,秦伯问晋侯:‘闻君嗜茶,不知茶何如?”晋侯答道:“茶者,西南夷所出,其味香酷而甘苦,饮之宜人。”这里的“汤”,与“茶”同义,都是指饮用的茶叶。

三、茶叶的别名

除了以上这些名称之外,茶叶还有许多别名,这些别名从不同的角度反映了茶叶的特点和文化内涵。

1. 灵草

茶叶被称为“灵草”,是因为它具有清热解毒、生津止渴、消除疲劳等功效,是人们生活中不可或缺的保健饮品。

2. 嘉木

茶叶被称为“嘉木”,是因为它四季常青,叶片翠绿,花朵洁白,具有很高的观赏价值。

3. 仙草

茶叶被称为“仙草”,是因为它具有延年益寿、美容养颜等功效,是人们追求长生不老、青春永驻的象征。

4. 瑞草

茶叶被称为“瑞草”,是因为它被认为能够带来吉祥如意、福寿安康,是人们祈求幸福美满、家庭和睦的象征。

5. 神草

茶叶被称为“神草”,是因为它具有驱邪避害、降妖除魔等功效,是人们祈求平安幸福、安居乐业的象征。

四、茶叶的称呼与文化

古代对茶叶的称呼,从一个侧面反映了中国茶文化的发展和演变。茶叶的名称和别名,不仅蕴含着丰富的文化内涵,也反映了人们对茶叶的喜爱和赞美。茶叶,作为中华民族的文化瑰宝,在世界茶文化史上占有重要地位,是中华民族智慧的结晶,是中华文明的象征。