蒙顶甘露茶叶：来自蒙顶山的高山名茶

蒙顶甘露茶叶：来自蒙顶山的高山名茶

蒙顶甘露茶叶，又名蒙顶贡茶，是中国十大名茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山一带。蒙顶甘露茶叶，因其独特的香气和滋味，自古以来就深受人们的喜爱，被誉为“茶中极品”。

蒙顶山

蒙顶山，位于四川省雅安市蒙顶山区，素有“中国茶源之乡”的美誉。蒙顶山海拔1700—2000米，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶叶生长。

蒙顶甘露茶叶的特点

蒙顶甘露茶叶，外形扁平，色泽翠绿，香气清香浓郁，滋味鲜爽甘醇，回味无穷。蒙顶甘露茶叶，富含多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有提神醒脑、清热解暑、生津止渴、强身健体的功效。

蒙顶甘露茶叶的制作工艺

蒙顶甘露茶叶，制作工艺精细，主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序。

1. 采摘：蒙顶甘露茶叶的采摘，一般在清明前后进行。采摘标准为：一芽一叶初展，芽叶肥壮，色泽翠绿。

2. 萎凋：采摘后的茶叶，先要萎凋。萎凋，是让茶叶中的水分自然蒸发，使茶叶中的香气成分更好地挥发出来。

3. 杀青：萎凋后的茶叶，要进行杀青。杀青，是采用高温，使茶叶中的酶类失活，阻止茶叶继续氧化。

4. 揉捻：杀青后的茶叶，要进行揉捻。揉捻，是将茶叶中的汁液揉搓出来，使茶叶中的香气成分更好地散发出来。

5. 烘干：揉捻后的茶叶，要进行烘干。烘干，是将茶叶中的水分蒸发掉，使茶叶中的香气成分更好地保存下来。

蒙顶甘露茶叶的饮用方法

蒙顶甘露茶叶，饮用方法多样，可以冲泡，也可以煮饮。

1. 冲泡：冲泡蒙顶甘露茶叶，水温以80-90度为宜。冲泡时间，以2-3分钟为宜。

2. 煮饮：煮饮蒙顶甘露茶叶，水温以80-90度为宜。煮饮时间，以3-5分钟为宜。

蒙顶甘露茶叶的功效与作用

蒙顶甘露茶叶，富含多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有提神醒脑、清热解暑、生津止渴、强身健体的功效。

1. 提神醒脑：蒙顶甘露茶叶中含有***，可以提神醒脑，消除疲劳。

2. 清热解暑：蒙顶甘露茶叶中含有茶多酚，具有清热解暑的功效。

3. 生津止渴：蒙顶甘露茶叶中含有茶氨酸，具有生津止渴的功效。

4. 强身健体：蒙顶甘露茶叶中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有强身健体的功效。

结语：

蒙顶甘露茶叶，是我国十大名茶之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。蒙顶甘露茶叶，外形扁平，色泽翠绿，香气清香浓郁，滋味鲜爽甘醇，回味无穷。蒙顶甘露茶叶，富含多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有提神醒脑、清热解暑、生津止渴、强身健体的功效。