明宗定君山银针定贡茶传说,诉说皇室珍饮的传奇故事

明宗定君山银针定贡茶传说：皇室珍饮的传奇故事

在湖北省宜昌市夷陵区，有一座著名的山峰——君山。君山自古以来就是一座仙山，相传是神仙居住的地方。这里有茂密的森林，清澈的湖水，美丽的景色，吸引了无数的文人墨客前来游览。

明朝时期，有一位名叫朱厚熜的皇帝，他非常喜欢喝茶。有一次，他听说君山有一款叫做银针的茶叶，非常珍贵，便派人前去采摘。采摘回来的银针茶叶，呈献给朱厚熜皇帝后，他喝了一口，顿时龙颜大悦，赞不绝口。

从此，君山银针便成了明朝皇室的贡茶。每年，君山都要向皇室进贡一定数量的银针茶叶。这些茶叶，都被储存在皇宫的茶库中，供皇帝和皇亲国戚们饮用。

君山银针茶叶之所以受到皇室的青睐，是因为它具有独特的品质。银针茶叶，外形细长如针，色泽银白如雪，香气清香扑鼻，滋味鲜爽甘醇。喝一口君山银针茶叶，顿觉心旷神怡，精神百倍。

除了独特的品质之外，君山银针茶叶还具有丰富的文化内涵。相传，在古代，君山银针茶叶是贡茶，只有皇帝和皇亲国戚才能喝到。因此，君山银针茶叶也被称为“皇茶”。

随着时间的推移，君山银针茶叶的名气越来越大，不仅在国内广受欢迎，而且还远销海外。到了清朝时期，君山银针茶叶已经成为中国十大名茶之一。

如今，君山银针茶叶仍然是深受人们喜爱的茶叶之一。每年，都有大批的游客来到君山，品尝君山银针茶叶，欣赏君山的美丽景色。

君山银针茶叶，不仅是一种美味的饮品，更是一种文化的象征。它承载着中国悠久的茶文化，也见证了中国历史上的兴衰荣辱。

附录：君山银针茶叶的制作工艺

君山银针茶叶的制作工艺非常复杂，主要包括以下几个步骤：

1. 采摘：君山银针茶叶的采摘时间一般在4月底到5月初，此时，茶叶的嫩度和香气达到最佳。

2. 萎凋：采摘后的茶叶，要进行萎凋。萎凋是指使茶叶在自然条件下缓慢失水，以散发青草气，增加茶叶的香气。

3. 炒制：萎凋后的茶叶，要进行炒制。炒制是指用高温使茶叶中的水分蒸发，并使茶叶中的香气物质挥发出来。

4. 摊晾：炒制后的茶叶，要进行摊晾。摊晾是指将茶叶摊开晾凉，以降低茶叶的温度。

5. 复炒：摊晾后的茶叶，要进行复炒。复炒是指将茶叶重新炒制一次，以使茶叶的香气更加浓郁。

6. 烘干：复炒后的茶叶，要进行烘干。烘干是指将茶叶放入烘干机中，以烘干茶叶中的水分。

7. 包装：烘干后的茶叶，要进行包装。包装是指将茶叶装入茶叶罐或茶叶袋中，以防止茶叶受潮变质。

君山银针茶叶的制作工艺非常复杂，需要经过多道工序才能完成。但是，正是这些复杂的工序，才使得君山银针茶叶具有独特的品质和香气。