入门茶道，常用专业术语详解

入门茶道，常用专业术语详解

一、茶具

入门茶道，首先需要了解基本的茶具。茶具种类繁多，但常用的主要有以下几种：

1. 茶壶：用来冲泡茶叶的容器，通常由陶瓷、紫砂或玻璃制成。

2. 茶杯：用来盛放茶汤的容器，通常由陶瓷或玻璃制成。

3. 茶盘：用来放置茶壶、茶杯和其他茶具的托盘，通常由竹、木或塑料制成。

4. 茶海：用来盛放冲泡好的茶汤，以便分发到各个茶杯中，通常由陶瓷或玻璃制成。

5. 茶漏：用来过滤茶叶的工具，通常由不锈钢或陶瓷制成。

6. 茶夹：用来夹取茶叶的工具，通常由竹、木或金属制成。

7. 茶针：用来疏通茶壶嘴的工具，通常由金属制成。

二、茶叶

茶叶是茶道的核心，入门茶道需要对茶叶有一定的了解。茶叶种类繁多，但主要分为六大类：

1. 绿茶：未经发酵的茶叶，保留了茶叶的天然风味，具有清香爽口の特徴。

2. 红茶：经过完全发酵的茶叶，具有红亮的汤色和浓郁的香气。

3. 黄茶：轻度发酵的茶叶，具有黄绿色的汤色和清雅的香气。

4. 白茶：微发酵的茶叶，具有银白色或绿白色的汤色和毫香。

5. 青茶：介于绿茶和红茶之间的茶叶，具有绿茶的清新和红茶的醇厚。

6. 黑茶：经过长时间发酵和陈化的茶叶，具有深红或黑色的汤色和浓郁的香气。

三、茶艺

茶艺是指泡茶和饮茶的艺术，入门茶道需要掌握基本的茶艺。茶艺讲究“三泡三滚”，即第一次冲泡时将茶叶浸泡1分钟左右，第二次冲泡时将茶叶浸泡2分钟左右，第三次冲泡时将茶叶浸泡3分钟左右；冲泡时要先将茶叶放入茶壶中，然后加入热水，再将茶壶盖上，最后将茶壶中的茶汤倒入茶杯中。饮茶时要细细品味茶汤的滋味，感受茶汤带给身心愉悦。

四、茶礼

茶礼是指在茶道中应遵守的礼仪，入门茶道需要了解基本的茶礼。茶礼讲究“四礼”，即敬茶礼、谢茶礼、分茶礼和品茶礼。敬茶礼是指向长辈?????????????????敬茶以示尊敬；谢茶礼是指对敬茶的人表示感谢；分茶礼是指将茶汤分发到各个茶杯中的礼仪；品茶礼是指细细品味茶汤滋味的礼仪。

五、茶道精神

茶道精神是指在茶道中所体现出来的精神内涵，入门茶道需要领悟基本的茶道精神。茶道精神讲究“和、敬、清、寂”，即以和谐为贵、以恭敬为本、以清净为基、以寂静为要。茶道精神是一种平和的心境，一种对生活的顿悟，一种对生命的体悟。

入门茶道，需要了解基本的茶具、茶叶、茶艺、茶礼和茶道精神，还需要在实践中不断学习，不断提高自己的茶道修养，才能真正领悟茶道的奥妙。