武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷山岩茶丨如何品鉴一杯武夷岩茶？
武夷岩茶，品种繁多。或回甘清爽、或馥香浓郁、或醇厚，不同的茶，有不同的记忆点，极具品鉴价值,【武夷山岩茶】经典款包括有正山小种，肉桂，大红袍，水仙等。 一泡好茶具备的特征 纯正度 ：武夷岩茶的茶汤滋味应表现出其自有的品质特征，以无异味、杂味为上品。纯正度以第一泡表现最为明显。 醇厚度 ：武夷岩茶的茶...
贵山岩武夷岩茶｜碧水映丹山，岩骨生花香
“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”，岩石为骨，溪涧为灵，幽山深处，岩骨花香。 在这碧水丹山，三十六峰、九十九岩、九曲溪蜿蜒其中，山水生色，雾绕云间。 物竞天择，时光沉淀，山谷相间，溪涧相连，武夷山的土壤介于烂石与砾壤之间，是适宜茶树生长的独特沃土。正是有着砂石土壤的孕育，九曲溪涧的渗透，才生出岩茶独...
这份武夷岩茶的简介，建议收藏！
武夷岩茶是产于闽北武夷山岩上乌龙茶类的总称，主要品种有大红袍、水仙、奇种、肉桂、名丛等。其中，最为名贵、品质最优的就是大红袍。 山场，品质所系 喝岩茶，必论“三坑两涧”。 三坑两涧即指武夷岩茶的山场。山场是茶园坐落的地理位置，可细分到山头、坑涧，以至同一座山头不同朝向，同一道田垅左边右边，所生长茶叶...
从8克，8.3克，到10克、再到12.5克，武夷岩茶为什么在悄悄加量？
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于搜狐号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 上周末，老黄约我喝茶。 他老是收茶，各种花里胡哨的稀奇古怪的茶，包括名字和茶叶，我都是在他这里听到和喝到的。 这次，这家伙扬言说要开一泡1200元的岩茶招待(炫耀)。 为了配得上这泡昂贵得令人咋舌的茶，喝茶的地方选择在了一家知名...
有一些武夷岩茶，哪怕价格便宜，却是一把伤胃的利剑，建议少喝
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于搜狐号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 昨天是小雪，但福州仍然很热。 满大街的短裙，在昭显着再一次的入冬失败。 每日晨起至晌午，阳光出奇的浓烈，虽不似夏日毒辣，稍微动一动还是汗流满面。 这种天气最迷惑人，热到以为是夏天，生冷不忌起来。 然，即便气温没有降下来，但我们还...
武夷岩茶的品种这么多，为什么就肉桂经久不衰？这些细节蕴含深意
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于搜狐号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 不知不觉，肉桂作为武夷岩茶的花旦，已经红了这些年了。 虽然近些年来，由于大众审美疲劳，及老丛、品种茶的兴起，肉桂的热度略有回落，但从武夷山茶叶制作生产侧重点来看，肉桂仍然当之无愧是岩茶界一哥。 它就像是掌握了流量密码一般，每隔一...
美亚色选机GT5首发！20余家武夷岩茶企业现场签约30台！
客户在展会现场签约合影 为了深入践行“追求品质、服务客户”的企业价值观，美亚光电不断围绕产品性能、可靠性等关键指标，努力把产品做到极致，不断为客户创造价值。11月16日，第十五届海峡两岸茶业博览会在福建南平武夷山市开幕，美亚光电在展会现场重磅发布全新茶叶色选机GT5及岩茶解决方案，其优异的性能吸引了...
《中欧地理标志协定》首批中国产品展播——武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷山每年的岩茶总产量约为600万斤(3...
八马智能化生态产业园开园，助力武夷岩茶转型升级
新京报讯（记者王子扬）11月16日，首届武夷山茶产业展望大会暨八马智能化生态产业园开园仪式在福建省武夷山市举办。本次活动也是第十五届海峡两岸茶业博览会的组成部分。随着该产业园开幕，全球首条智能化、数字化、信息化武夷茶精加工生产线——八马茶业第七代智能化生产线也正式投产。 八马茶业武夷山智能化生态产业...
“科特派”赋能茶产业 武夷岩茶评出新茶王
中新网福建武夷山11月18日电 (敏忠)第二届“振兴杯”科特派(即“科技特派员”的简称)赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼18日在福建南平武夷山市举行。武夷岩茶大红袍、肉桂、水仙三大新茶王的闪亮登场，引人瞩目。 11月18日，第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼在福建武夷山举行。 大赛主办方...