岩茶时光：品茗山间清香

岩茶时光：品茗山间清香

岩茶，产自福建武夷山脉一带，以其独特的岩韵而闻名。而品茗岩茶，更是一种深入山林，探寻清香的体验。

茶园寻芳

漫步于武夷山间，漫山遍野的茶树错落有致，形成一幅绿意盎然的画卷。茶农们辛勤劳作，仔细打理着每一株茶树，为岩茶的品质奠定了基础。

采摘时光

春来四月，茶农们迎着朝阳，开始采摘岩茶的嫩芽。他们手脚麻利，动作娴熟，只摘取顶端两三叶，保证茶叶的鲜嫩。采下的茶芽，带着山林独有的清新，让人心旷神怡。

萎凋时光

采摘后的茶芽，需要经过萎凋的过程。萎凋是指在自然条件下让茶叶中的水分散发，从而使茶叶变软，利于后面的揉捻。经过12-24小时的萎凋，茶叶中的芳香物质逐渐显现出来。

炒揉时光

萎凋后的茶叶，需要通过炒揉的方式来塑形。炒锅中翻滚的茶叶，伴随着炒茶师傅娴熟的手法，逐渐成型。炒揉的过程，既可以杀青，又可以使茶叶中的活性物质充分释放，让香气更加馥郁。

焙火时光

炒揉后的茶叶，还需要经过焙火的过程。焙火是指用炭火或木材加热，使茶叶中的水分进一步散发，同时形成独特的岩韵。焙火的温度和时长，会直接影响岩茶的品质和香气。

品茗时光

经过采摘、萎凋、炒揉、焙火等工序，岩茶终于来到我们手中。冲泡一杯岩茶，茶香四溢，沁人心脾。品茗岩茶，不仅是一种味觉享受，更是一种沉淀身心，领悟自然的体验。

岩茶时光，品茗山间清香，是一场与自然对话的旅程，也是一次探索自我内心的修行。在清幽的茶香中，我们可以忘却烦恼，感受生命的静谧与安宁。