时间的芬芳：茶叶三载的蜕变

时间的芬芳：茶叶三载的蜕变

茶叶，作为中华民族传统饮品，历经数千年传承。其独特的时间芳香，蕴藏着一段三载蜕变的传奇。

从鲜叶到粗制

鲜叶采撷：茶树在适宜的季节和气候条件下抽芽。茶农精挑细选，采摘鲜嫩饱满的嫩芽。

萎凋：采摘的鲜叶进行萎凋处理，去除部分水分。萎凋时间长短，影响茶叶香气和滋味。

杀青：萎凋后的鲜叶通过高温杀青，抑制茶叶中的氧化酶活性，固定香气成分，并产生独特的茶香。

从粗制到精筛

毛茶制作：杀青后的茶叶经过揉捻、干燥、拣剔等工序，制成毛茶。毛茶是未经精细加工的茶叶。

精筛分级：毛茶根据叶形、色泽、香气、滋味等指标，进行筛分分级。不同等级的茶叶，品质和价格差异较大。

从精筛到陈化

真空包装：分级后的茶叶进行真空包装，隔绝氧气和水分，以保证茶叶质量。

陈化仓储：陈化茶叶储存在合适的温度、湿度和光照条件下，通过时间沉淀，茶叶香气滋味逐渐醇厚。

后期加工：陈化后的茶叶根据不同需求，进行后期加工，如烘培、拼配、包装等，以满足不同的消费群体。

从陈化到品茗

茶艺冲泡：陈化后的茶叶通过茶艺冲泡，展现其独特的香气滋味。不同茶叶，采用不同的冲泡方式，以激发最佳口感。

品茗赏味：品茗时，细细品味茶叶的香气、滋味、色泽和口感，感受其在时间沉淀下带来的绵长回味。