潥阳茶叶

潥阳茶叶：中华茶文化的瑰宝

渊源流长

潥阳茶叶，产于安徽省宣城市绩溪县潥阳镇，拥有千余年历史。相传，唐德宗年间，名僧梵禅隐居于潥阳山，发现山中小树偶得甘露，经栽种培育，成就一方茶香。

优异品质

潥阳茶叶品质优异，主要特点有：

外形：紧结圆润，白毫显露，色泽银绿

香气：幽雅清香，持香持久

滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜

汤色：明澈透亮，淡黄或翠绿

工艺精湛

潥阳茶叶独特的品质离不开精湛的工艺。

采摘：每年谷雨前后，采摘一芽一叶，采下后及时摊凉

萎凋：自然萎凋，让茶叶缓慢失水，释放芳香物质

炒制：传统的炒制工艺，以手工翻炒为主，控制火候和温度

揉捻：多次揉捻，使茶叶形成条索状，促进茶汁溢出

文化内涵

潥阳茶叶不仅是一种饮品，更承载着丰富的文化内涵。

禅茶文化：佛教传入中国后，茶叶成为禅宗参悟的方式，潥阳茶叶因其幽静清香，成为禅寺用茶

养生文化：中医认为，潥阳茶叶具有清热解毒、消食化滞等功效，是养生保健佳品

茶艺文化：潥阳茶叶的冲泡方式独特，讲究水温、茶具和手法，形成了一套完整的茶艺文化