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瑶钱树茶:仙境奇珍,芳香馥郁

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瑶钱树茶:仙境奇珍,芳香馥郁

瑶钱树茶,产自中国广西壮族自治区金秀瑶族自治县,因其外形似古代钱币而得名。此茶香气馥郁,滋味醇厚,素有“仙境奇珍”之美誉。

外形奇特

瑶钱树茶芽叶轮状展开,中心抱紧,叶缘外翻,形似古代钱币。其干茶色泽翠绿,叶底肥嫩,经冲泡后叶片舒展,宛若一朵朵翡翠荷花,赏心悦目。

香气馥郁

瑶钱树茶香气浓郁持久,具有独特的清香、花香和果香。干茶时,就有淡淡的清香扑鼻而来;冲泡后,香气更加浓郁,香气四溢,令人心旷神怡。

滋味醇厚

瑶钱树茶滋味醇厚鲜爽,回甘悠长。初入口时,滋味鲜爽甘甜,入喉后,回甘生津,齿颊留香。其汤色清澈透亮,呈淡绿色或金黄色,饮后令人精神振奋,神清气爽。

功效卓著

瑶钱树茶富含多种有益成分,具有清热解毒、消炎杀菌、降血压、抗衰老等功效。现代研究表明,瑶钱树茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸和矿物质,具有抗氧化、抗辐射、提高免疫力等作用。

文化底蕴

瑶钱树茶是瑶族人民世代相传的珍贵饮品,有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。在瑶族地区,瑶钱树茶被视为吉祥物,常用于祭祀、迎宾和馈赠亲友。

采制工艺

瑶钱树茶的采制工艺非常讲究。采摘时间主要在春、夏两季,选取鲜嫩的芽叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶。其中,发酵是瑶钱树茶制茶的关键环节,通过控制发酵程度,可以形成独特的口感和香气。

冲泡方法

冲泡瑶钱树茶时,建议使用紫砂壶或盖碗。首先温杯,然后投放适量茶叶,加入沸水,闷泡约1-2分钟即可出汤。瑶钱树茶冲泡次数可达3-5次,每冲泡一次,滋味逐渐降低,但香气依然浓郁。

收藏价值

瑶钱树茶具有较高的收藏价值。由于其产量稀少,加上独特的口感和香气,受到茶叶收藏爱好者的青睐。存放瑶钱树茶时,应选择干燥、通风、阴凉的环境,并密封保存,以保持其品质。