茶树根的奇妙茶饮

茶根之魅：茶饮中的奇葩

茶树根，这一茶饮界的新宠儿，正以其独特的风味和养生功效，在茶爱好者中掀起一阵热潮。茶树根茶饮是从茶树根部提取，经过发酵、烘焙等工艺制成。其根系吸收了丰富的土壤养分，赋予了茶饮独特的风味和药用价值。

滋味与香气

茶树根茶的滋味醇厚，带着泥土和木质的香气。其口感柔顺，入口回甘，无苦涩感。茶汤呈琥珀色，清澈透亮，观赏性极佳。

养生功效

茶树根茶具有丰富的药用价值。现代研究表明，其含有茶多酚、茶氨酸等多种有益成分。这些成分具有抗氧化、降血脂、消炎等功效。此外，茶树根茶还能清热解毒，缓解疲劳，增强免疫力。

制作工艺

茶树根茶的制作工艺十分讲究。首先，将茶树根部挖出，洗净后切成小块。然后，将茶根置于荫凉处自然发酵，时间一般为一个月至三个月。发酵后，将茶根烘焙至干香。烘焙后的茶根即可冲泡饮用。

品饮体验

品饮茶树根茶时，可取5-8克茶根，置于茶壶中，用沸水冲泡。浸泡时间不宜过长，一般3-5分钟即可。茶汤香气馥郁，口感醇厚，回味悠长。茶饮爱好者可根据个人喜好加入蜂蜜或冰糖等调料，品味不同的风味。