吉峰茗茶：传承千年古法匠心

吉峰茗茶：传承千年古法匠心

溯源古法，传承千年

吉峰茗茶起源于宋代，距今已有千年历史。匠人们沿袭古法传承，以世代相传的秘方，悉心窨制每一片茶叶。从采摘、蒸青、拣剔到窨制，每一个步骤都遵循古法，将精湛技艺凝练于每一杯茶香之中。

精湛工艺，匠心独运

吉峰茗茶的窨制工艺集众多技艺之大成：

- 手工采摘：清明前采摘鲜嫩茶芽，确保茶叶品质；

- 蒸青杀青：利用蒸汽迅速杀青，锁住茶叶鲜味；

- 拣剔细选：匠人手工拣剔，去除杂叶保证茶质；

- 窨花窨果：将新鲜花果与茶叶窨制，赋予茶叶独特的香气和滋味。

甄选原料，品质至上

吉峰茗茶对原料精益求精：

- 选用名优茶芽：选取西湖龙井、信阳毛尖等名优茶的鲜嫩芽尖；

- 严控花果品质：使用应季盛开的香花、新鲜成熟的果实，保证香气的醇正；

- 遵循自然规律：根据花果的盛开期和成熟期，制定科学的窨制时间。

匠人匠心，精益求精

吉峰茗茶的匠人始终秉持精益求精的理念：

- 世代传承，技艺精湛：传承古法秘诀，积累了丰厚的窨制经验；

- 精雕细琢，追求完美：每一片茶叶都被悉心窨制，追求香气饱满，滋味醇厚；

- 品鉴甄选，确保品质：经过严格的品鉴，只有达到最高标准的茶叶才能进入市场。