安徽名茶探秘

茶叶宝地探寻：安徽名茶的魅力之旅

拥有悠久的茶文化历史，安徽以其独特的自然条件孕育出众多名优茶。踏上安徽名茶探秘之旅，让你领略茶叶的醇香魅力。

安徽名茶概述

安徽省地处长江中下游地区，气候温和，雨量充沛，山川交错，为茶树生长提供了绝佳环境。全省茶叶种植面积超过 100 万亩，产区分布广泛，主要集中在黄山、太平、六安等地。安徽名茶种类繁多，包括黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片、屯溪绿茶等，各有特色，风味各异。

黄山名茶

黄山毛峰

黄山毛峰产于黄山风景区，以其鲜嫩的外形、清澈的汤色、独特的"三峰耸立"外形而闻名。其采摘标准极其严格，仅选用头两片叶芽，经传统工艺窨制而成，花香浓郁，滋味鲜爽。明代诗人徐渭赞叹其："云蒸霞蔚，香雪春融。"

祁门红茶

祁门红茶产于祁门县，以其浓郁的果香、醇厚的滋味、鲜红的汤色而闻名于世。其采用当地特有的小叶种红茶树品种，经传统发酵工艺精制而成，香气独特，回味悠长，享有"祁红"之誉。英国维多利亚女王曾将其指定为皇室用茶。

太平名茶

太平猴魁

太平猴魁产于太平县，以其外形似猴魁、清香扑鼻、芽叶翠绿而闻名。其采摘时间极为讲究，仅在清明前后 10 天内采摘，每根茶芽怀抱一个叶片，形似猴首拱手，又称"魁爷茶"。汤色清澈透亮，滋味醇和回甘。

六安名茶

六安瓜片

六安瓜片产于六安市，以其独特的瓜子形外形、翠绿的色泽、清香的滋味而闻名。其采摘标准较低，采摘后经传统工艺加工而成。汤色清澈，滋味甘爽，回味悠长，素有"绿叶瓜子"之称。

屯溪名茶

屯溪绿茶

屯溪绿茶产于屯溪市，以其清香扑鼻、滋味鲜爽、汤色清澈而闻名。其采摘时间在清明前后，经传统工艺杀青、揉捻、烘干而成。茶叶外形扁平，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味醇和回甘，有"绿宝"之称。