婺城茶香满溢，品质卓绝

婺城香茗，誉满华夏

婺城，素有“茶乡”之称，其茶香满溢，品质卓绝，享誉海内外。

源远流长，历史悠久

婺城茶文化源远流长，可追溯至三国时期。三国时期的《吴志·张昭传》载：“昭，丹阳句容人也，为孙权长史，领丹杨太守。权遣昭聘于刘表，昭具列山川之险易，兵民之强弱，劝权早图之。权大悦，以为尚书，封当阳侯，领会稽太守。”这段记载表明，早在三国时期，婺城一带就已种植茶树。

唐代，婺城茶业发展迅速，成为全国著名的产茶区之一。唐朝诗人陆龟蒙在《和袭美苦茶诗》中写道：“苦茗虽无娇色态，终年供奉紫云楼。”可见，唐代婺城茶叶已入贡朝廷，深受皇室喜爱。

得天独厚，生态优良

婺城境内群山连绵，植被茂密，茶园大多分布在山坡和平原交界处。山林为茶园提供遮荫，调节温度，保持湿度；茶园内的草木又能固土保水，减少病虫害的发生。

品质卓然，香气馥郁

婺城茶叶品质卓然，色泽翠绿，香气馥郁，滋味醇厚。其主要品种包括金华毛峰、婺州白茶、九龙碧螺春等。

金华毛峰：外形细扁，色泽翠绿，香气清幽，滋味醇和，被誉为“绿茶皇后”。

婺州白茶：外形纤细，色泽银白，香气淡雅，滋味鲜爽，是中国白茶的代表品种之一。

九龙碧螺春：外形条索紧结，色泽碧绿，香气浓烈，滋味清甘，被誉为“茶中皇后”。

精工细作，技艺精湛

婺城历代茶农在长期的种植实践中，积累了丰富的制茶经验。婺城茶叶的加工工艺精湛，分为采摘、萎凋、炒制、揉捻和干燥等步骤。

采摘：早春嫩芽采摘。

萎凋：自然萎凋，使叶子失水软化。

炒制：用手工炒制，通过控制火候和手法，使茶叶杀青发酵。

揉捻：用手揉捻，使茶叶成条。

干燥：烘干或晒干，使茶叶水分降低，便于保存。

综上所述，婺城茶香满溢，品质卓绝，是得天独厚的生态环境、精湛的制茶技艺和悠久的历史文化共同作用的结果。婺城茶叶不仅是当地经济的重要支柱产业，也丰富了中国茶叶文化的宝库，为世界茶文化增添了浓墨重彩的一笔。