捺山茶叶：传承千年的香茗

捺山茶叶：传承千年的香茗

渊源流传

捺山茶叶源远流长，其种植历史可追溯至明朝万历年间。相传由福建武夷山僧人传入福建漳州捺山寺，历经数百年传承，如今已成为漳州的名片之一。

品质优异

捺山茶叶品质优异，享誉海内外。其茶树生长在海拔400-800米的捺山自然保护区，得天独厚的自然环境赋予了捺山茶叶独特的香气和滋味。捺山茶叶外形扁平、匀整，色泽翠绿，冲泡后汤色金黄透亮，香气馥郁持久，滋味醇厚回甘。

工艺精湛

捺山茶叶的制作工艺精湛，传承了古法手工制作的技术。从采摘、萎凋、杀青、揉捻到烘焙，每一道工序都精益求精。采摘时讲究“一芽两叶”，萎凋时控制温度和湿度，杀青和揉捻手法细腻，烘焙时掌握火候，确保茶叶品质。

文化传承

捺山茶叶不仅是一种饮品，更是一种文化传承。它承载着捺山寺数百年的历史底蕴，彰显着漳州人对茶文化的热爱。捺山茶叶曾被列为贡茶，深受皇室和文人墨客的推崇。如今，捺山茶叶仍是漳州人民生活中不可或缺的一部分，是馈赠亲友、品茗待客的佳品。

健康功效

近年来，研究发现捺山茶叶具有丰富的营养价值和健康功效。它含有丰富的茶多酚、儿茶素和氨基酸等成分，具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗菌消炎等作用。 регулярность регулярность