首页 > 百科 >  正文

勐辉茶的馥郁香韵

大茶壶·网媒

勐辉茶:香韵馥郁的中国茗品

勐辉茶产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县,以其馥郁芬芳的香韵享誉海内外。其香气复杂多变,兼具兰花、蜜香、果香等多种香型,令人回味无穷。

花香

勐辉茶的香气中,最引人注目的便是兰花香。这种香气清幽雅致,悠远绵长,犹如置身于兰花园中,令人心旷神怡。兰花香主要来源于茶树中含有的香叶醇、橙花醇等物质,这些物质赋予了勐辉茶独特的香型。

蜜香

помимо цветочного аромата, в аромате чая Мэнхай есть и медовый аромат. Этот аромат сладкий и приятный, с медовыми нотками, напоминающими цветочный нектар. Основными компонентами медового аромата являются линалоол и гераниол, которые придают чаю Мэнхай мягкий и сладкий вкус.

果香

Мэнхайский чай обладает также фруктовым ароматом, который проявляется в нотках персика, абрикоса и манго. Этот аромат возникает в результате ферментации чая, когда содержащиеся в листе полифенолы и другие вещества вступают во взаимодействие с ферментами.

Хвойный аромат

В аромате чая Мэнхай может присутствовать также хвойный аромат, напоминающий запах сосны или ели. Этот аромат связан с высоким содержанием в чае терпенов, эфирных масел, которые придают чаю свежий и бодрящий аромат. Хвойный аромат делает чай Мэнхай более многогранным и интересным.