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中秋茶叙享桂香

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中秋茶叙,品桂香

茶叙之源

中秋节是中国传统佳节,千百年来,人们习惯以团圆、赏月、饮茶等方式寄托相思之情。中秋茶叙,作为一项重要的节庆活动,有着悠久的历史和丰富的内涵。

茶叙源于唐朝,当时文人墨客将饮茶与赏月、赋诗结合,形成了一种独特的社交活动。宋朝以后,中秋茶叙逐渐普及,成为民间广泛流传的习俗。

桂花之美

桂花是中国传统名花,素有“木樨”之称。桂花香气浓郁,沁人心脾,自古以来深受人们喜爱。中秋时节,桂花盛开,金黄色的花朵点缀枝头,为茶叙增添了一抹醉人的香气。

桂花不仅美观,还具有药用价值。桂花性温味辛,具有散寒暖胃、消痰止咳、平肝明目的功效。在中秋茶叙中,人们常将桂花与茶叶一起冲泡,既能欣赏桂花的芳香,又能享受茶叶的甘醇。

茶叶之选

中秋茶叙所选用的茶叶,以香气浓郁、口感醇厚为佳。常见的茶叶有:

绿茶:香气清新,滋味鲜爽,具有提神醒脑、清热解毒的功效。

乌龙茶:介于绿茶和红茶之间,香气馥郁,滋味醇厚,具有养心益气、消食化痰的功效。

红茶:香气浓郁,滋味醇厚,具有暖胃驱寒、消食化痰的功效。

茶具之雅

中秋茶叙使用的茶具,讲究精致雅致,常见的有:

茶壶:以紫砂壶为佳,具有保温性好、不串味等优点。

茶杯:以白瓷杯为佳,色泽温润,便于观赏茶汤。

茶盘:以木质茶盘为佳,古朴雅致,方便收纳茶具。