
元贞茶香,茶中绝品
- 百科
- 2024-04-27 12:30:01

元贞茶香,茶中绝品
元贞茶的渊源与传说
元贞茶,产于中国四川峨眉山,相传为神农氏所发现。据《神农本草经》记载,神农氏在峨眉山采药时,偶遇一株奇异的茶树,其叶片碧绿如玉,芳香扑鼻。神农氏取叶尝之,顿觉神清气爽,百病消除。此后,世人便将此茶称为"元贞茶",意为元气正,身体安康。
元贞茶的优良品质
元贞茶品质优异,素有"茶中极品"之称。其特点如下:
外形独特:元贞茶叶片肥厚,呈细长条形,色泽碧绿,芽头显毫。
香气浓郁:元贞茶香气馥郁持久,具有明显的兰花香,还夹杂着青草香、花香等多种芬芳。
滋味醇厚:元贞茶汤色黄绿清澈,滋味醇厚回甘,入口顺滑,回味悠长。
元贞茶的功效与作用
元贞茶不仅色香味俱佳,还具有多种药用价值:
清热解毒:元贞茶性寒凉,具有清热解毒、降火消炎之效,可用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮等症。
降脂降压:元贞茶中富含茶多酚和茶氨酸,具有降脂降压的功效。茶多酚能抑制胆固醇的吸收,茶氨酸能促进血管扩张,降低血压。
抗氧化抗衰老:元贞茶中含有的抗氧化剂,如茶多酚、花青素等,具有抗氧化、抗衰老的功效,能保护细胞免受自由基损伤。
元贞茶的冲泡与品鉴
元贞茶冲泡讲究手法,以充分释放其香气和滋味:
选水:宜选用山泉水或纯净水。
泡具:宜选用白瓷盖碗或紫砂壶。
茶叶用量:每500ml水约取3-5g茶叶。
冲泡次数:元贞茶可冲泡3-5次,随着冲泡次数的增加,茶汤的香气和滋味会有所变化,各具特色。