御茶香飘 千年传承

御茶香飘，千年传承

源远流长

茶文化源自中国，已有数千年的历史。从神农尝百草中偶然发现茶叶的药用价值，到汉代被作为一种日常饮料，再到唐宋时期成为文人雅士的嗜好，茶叶在中国文化中占有举足轻重的地位。

历代皇室对茶叶的推崇更促成了御茶的兴盛。唐代御用茶园成为皇室贡茶的来源，宋代设立了专门的茶院负责御茶的制作和管理，明清时期御茶更是发展到了极致，皇帝御用的茶叶被称为“御前茶”，品质极高，深受帝王和贵族喜爱。

精益求精

御茶的制作工序极其严格，旨在追求极致的品质。从茶园的选址到茶叶的采摘、加工，每一步都精益求精。

茶园多选址于风光秀丽、土壤肥沃的山区，茶农采用传统手工采摘方式，避免对茶叶造成伤害。加工工艺更是复杂讲究，包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个环节，每一步都需严格控制时间和温度，以最大程度保留茶叶的香气和滋味。

文化载体

宋代以后，茶文化与文人雅士密切联系，成为文人墨客寄情山水的精神依托。茶馆、茶室成为文人雅士聚会、吟诗作画的场所，而茶道中的熏香、点茶、分茶等仪式更体现出一种优雅高洁的审美情趣。

传承与创新

千年传承的御茶香气至今不衰。近年来，随着科技的进步，御茶的制作工艺也在不断创新。茶叶种植科学化、机械化程度提高，加工技术更加精细，使御茶的品质更上一层楼。

与此同时，现代御茶文化也与时俱进，融合了时尚元素，焕发出新的活力。御茶被融入到茶饮、茶食品、茶疗等领域，成为现代人追求健康、养生、文化品味的新时尚。