余姚香茗誉四方

余姚香茗，誉四方

历史渊源

余姚香茗历史悠久，可追溯至唐代。唐代陆羽在《茶经》中记载，余姚出产的茶叶香气馥郁，被列为上品茶。宋代，余姚茶叶开始大规模种植，成为朝廷贡品。清代，余姚茶叶享誉海内外，被誉为“东方明珠”。

风土条件

余姚独特的风土条件造就了香茗品质：

- 土壤肥沃:余姚茶园土壤为红黄壤，富含多种矿物质和有机质，为茶树提供了营养丰富的生长环境。

- 海拔较高:余姚茶园大多分布在海拔500米以上的山区，昼夜温差较大，有利于茶叶内含物积累，使茶汤滋味鲜爽甘醇。

工艺精湛

余姚香茗品质优良，得益于精湛的制茶工艺：

- 采摘讲究:余姚茶叶采摘标准严格，仅采摘符合嫩度、鲜度要求的鲜叶。

- 晒青自然:余姚茶叶采用自然晒青工艺，通过阳光的照射，促进茶叶中的叶绿素分解，形成独特的香气。

- 炒制精细:余姚茶叶的炒制过程十分精细，控制好温度和火候，使茶叶干爽不焦，香气浓郁。

保健功效

余姚香茗不仅味道香醇，还具有丰富的保健功效：

- 抗氧化性:余姚香茗富含茶多酚等抗氧化剂，能有效清除体内自由基，延缓衰老。

- 降脂降压:余姚香茗中含有茶氨酸，能促进血管扩张，降低血压和血脂。