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乙茶独步天下香

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乙茶独步天下香

渊源深厚

乙茶,源自中国千年茶文化,自古以来便享有盛誉。传说,乙茶在唐朝时便已名扬天下,因其独特的香气和口感而备受皇室和文人雅士的青睐。

乙茶的产地主要集中在安徽省黄山一带,这里得天独厚的地理环境和气候条件,孕育出了品质优异的乙茶。黄山高海拔、云雾缭绕,茶树常年沐浴在阳光和雨露中,使得乙茶叶片肥硕、色泽翠绿。

色香味俱佳

乙茶素以色香味俱全著称。干茶条索紧实,色泽乌润。冲泡后,汤色金黄透亮,香气馥郁醇厚。乙茶的香气独特,带有兰花香、蜜香等多种香气,令人沉醉不已。

茶汤入口清甜醇厚,回味甘爽。乙茶中富含多种氨基酸、茶多酚等营养物质,饮用后有提神醒脑、清热消暑、美容养颜等功效。

工艺精湛

乙茶的制作工艺十分精湛,从采摘到加工,每一道工序都严格把控。乙茶采摘讲究早摘,一般在谷雨前后进行。采摘后的茶青经过杀青、揉捻、干燥等工序,最终制成优质的乙茶。

乙茶的制作工艺中,尤以烘焙最为关键。乙茶经烘焙后,香气更加浓郁,滋味更加醇厚。烘焙的时间和温度对乙茶的品质至关重要,需要经验丰富的制茶师精心掌控。

文化底蕴

历史上,许多文人墨客都对乙茶情有独钟。苏东坡赞叹乙茶“香飘十里”,白居易称乙茶“一杯清茗醉陶然”。乙茶文化与中国传统文化相互交融,形成了独特的茶文化意境。