叶肥重香，好茶入杯飘香

叶肥重香，好茶入杯飘香

色

好茶的叶片肥壮厚实，色泽翠绿油润，叶脉清晰可见。叶肥重，吸水性强，冲泡后汤色清澈明亮，持久不散。叶脉越明显，茶叶的品质越好，香气也越浓郁。

香

味

好茶的滋味鲜爽醇厚，回味甘甜。茶汤入口，滋味丰富，回味绵长。茶汤中的茶多酚与唾液中的淀粉酶结合，产生甜味。茶汤的甜度与茶叶的鲜度和嫩度有关，鲜嫩的茶叶甜度更高。

形

好茶的形状优美，形态各异。有扁平的龙井茶，有卷曲的铁观音，有条索紧结的普洱茶。形状优美的茶叶冲泡后，叶片舒展，汤色清澈，观赏性极佳。

养

冲

好茶的冲泡手法讲究，不同的茶叶有不同的冲泡方式。绿茶宜冲泡水温较低，时间较短；红茶宜冲泡水温较高，时间较长；乌龙茶宜冲泡水温适中，时间适中。冲泡手法得当，才能充分激发茶叶的香气和滋味。

品

品茶是一门艺术，需要细细品味。品茶时，先观其色，再闻其香，再尝其味，最后回味其韵。细细品味，才能领略茶叶的独特魅力。

藏

好茶如佳酿，越陈越香。茶叶的存放讲究避光、干燥、阴凉。不同的茶叶有不同的存放时间，绿茶宜短期存放，红茶宜长期存放，普洱茶宜越陈越佳。储存得当，茶叶的香气和滋味会随着时间的推移而逐渐提升。