仙露飘香，养生之品

仙露飘香，养生之品

中国茶文化源远流长，茶叶因其独特的香气和丰富的营养价值而备受推崇，古人称之为“仙露”，视为养生之品。从其历史渊源、制茶工艺、保健功效、精神享受和文化传承等方面，探究仙露飘香，养生之品的魅力。

历史渊源

茶在我国已有数千年的栽培历史，相传神农氏尝百草时，误食了一种树叶，感觉神清气爽，从此发现了茶叶的功效。三国时期，茶叶逐渐成为饮品，唐代茶文化兴盛，出现煎茶、点茶等饮茶方式。宋元时期，茶叶加工技术进步，出现散茶，饮茶之风更加普及。

制茶工艺

中国茶叶品种繁多，加工工艺各异，主要分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶六大类。绿茶不经过发酵，保留了茶叶的鲜爽滋味；红茶经过全发酵，具有红亮汤色和浓郁香气；黑茶经过长时间发酵，汤色深沉，耐泡性强；白茶经过萎凋和烘焙，外表白毫满披，汤色清淡；黄茶经过杀青、闷黄和干燥，汤色黄亮，滋味鲜醇；青茶介于绿茶和红茶之间，半发酵，汤色介于两者之间。

保健功效

精神享受

饮茶是一种精神享受，它不仅是一种饮品，更是文化和艺术的载体。品茶讲究清雅的环境、精美的茶具，营造出一种恬静闲适的氛围。通过观形、闻香、品味，茶人可以领略茶叶的色香味形之美，体味茶文化的意境和哲理，获得精神上的愉悦和升华。