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五两金茶叶

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五两金:茶中珍品

历史渊源

五两金是普洱茶中极品,产自云南西双版纳勐海古六大茶山。相传清朝乾隆年间,勐海茶商将极品普洱茶进献宫廷,乾隆皇帝龙颜大悦,赐名“五两金”,意指此茶价值千金。

珍稀原料

五两金选用古茶树上的芽叶制作,树龄至少在300年以上。这些古茶树根系发达,生长条件恶劣,所产茶叶富含内质物质,滋味醇厚。

传统工艺

五两金的制作工艺复杂且严苛,从采摘到压制,每一步都精益求精。采摘时,只取初春的鲜嫩芽叶;压制时,采用手工石磨碾压,压制成紧实的饼状。

独特的品质

色泽金黄

五两金的干茶呈金黄色,色泽明亮。冲泡后,汤色金黄透亮,宛如琥珀。

香气典雅

五两金香气馥郁,兼具花香、蜜香、果香等多种香型。香气持久,沁人心脾。

滋味醇厚

五两金滋味醇厚,入口顺滑。前段微苦回甘,中段生津止渴,后段喉韵悠长。苦涩度低,茶汤饱满,口感细腻。

耐泡性强

五两金耐泡性极强,冲泡多次后,仍能保持良好的滋味和香气。一般可以冲泡10-15次。

养生保健

五两金富含茶多酚、茶氨酸等多种有益成分,具有抗氧化、降脂、降压、护肝等多种保健功效。

收藏价值

五两金具有极高的收藏价值。随着年份的推移,其品质和价值会不断提升。收藏年份越久的五两金,其价值也越高。

文化内涵

五两金承载着深厚的中国茶文化。它不仅是茶中珍品,也是茶艺与品茗的代表。饮用五两金,不仅是一种味觉享受,更是一种文化体验。