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乌岑佳茗 香飘茶界

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乌岑佳茗,香飘万里

在悠久的中国茶文化中,乌岑佳茗以其独特的韵味和深厚的文化底蕴而闻名遐迩。香飘茶界,乌岑佳茗历经岁月洗礼,始终馥郁芬芳,展示出中国茶文化的深厚魅力。

源远流长,传承有序

乌岑茶产自福鼎市乌岩山脉,拥有悠久的种植历史。据考证,早在唐朝时期,乌岑茶便已闻名于世。历经宋、元、明、清等朝代,乌岑茶不断发展,逐渐形成独特的品质和口感。清代《福宁县志》记载:"乌岑茶,叶厚嫩,白毫多,味清香,韵悠长。"

传承有序,乌岑茶的制茶技艺世代相传,世代相袭。制茶工匠秉承传统工艺,严苛把控每一道工序,从采摘、萎凋、揉捻、发酵到烘干,每一个细节都精益求精。这种传承有序,保证了乌岑茶品质的稳定和醇厚。

稀世珍宝,名声远扬

乌岑茶产量稀少,素有"稀世珍宝"之称。其产量仅占福鼎白茶总产量的5%左右,可谓价比黄金。乌岑茶之所以稀少,一方面是因为乌岩山脉地势险峻,茶园面积有限;另一方面,乌岑茶每年仅采摘一次,采摘期仅有十余天,极大地限制了其产量。

名声远扬,乌岑茶以其独特的品质和稀有性而闻名茶界。历史上,乌岑茶曾多次被朝廷列为贡品,深受皇室贵族和文人雅士的喜爱。如今,乌岑茶已跻身世界名茶之列,成为中国茶文化的代表之一。

品质卓绝,香韵悠长

乌岑茶的外观白毫毕露,香气清雅怡人。冲泡后,汤色金黄透亮,滋味鲜醇甘爽,回味绵长悠远。乌岑茶的品质卓绝,得益于其独特的自然环境和精湛的制茶工艺。

乌岩山脉气候温和湿润,土壤肥沃疏松,为乌岑茶的生长提供了得天独厚的条件。此外,乌岑茶采用传统工艺,注重轻揉轻摇,最大程度地保留了茶叶中的香气和营养物质。

文化瑰宝,沁人心脾

乌岑茶与文人雅士有着深厚的渊源。唐代诗人白居易曾赞美乌岑茶:"香露白毫春试焙,香风万里透文斋。"宋代大诗人苏轼更是对乌岑茶情有独钟,曾写下"乌岩生好茶"的千古名句。

此外,乌岑茶还与茶道有着密切的联系。在茶道中,乌岑茶被视为上品,受到茶人的推崇。茶道讲究"清、静、和、雅",乌岑茶的香气与意境,与茶道精神完美契合。