土门香茗，滋味悠长

土门香茗，滋味悠长

历史溯源

土门香茗，产自福建土楼群落之中，已有千余年历史。相传，唐朝时卢仝携茶叶拜访好友陆羽，陆羽品茗后赞不绝口，遂题诗赞曰："土门香茗，芬芳四溢。"自此，土门香茗名声大噪，成为贡品。

自然环境

土楼群落坐落于九龙江畔，周围群山环抱，土质肥沃，雨量充沛。得天独厚的自然环境，为土门香茗的生长提供了优越条件。茶树根植于红壤之中，吸收丰富的矿物质，赋予茶叶独特的香气和滋味。

制作工艺

土门香茗的制作工艺十分精细。采摘时，只选用当季最鲜嫩的芽叶，经萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序，精心制作而成。每一环节都由经验丰富的茶农悉心把控，确保茶叶品质上乘。

茶汤特点

冲泡后的土门香茗，汤色清澈透亮，呈琥珀色。入口初尝，清香扑鼻，甘醇爽口。中段品饮，滋味醇厚，回味悠长。末段饮毕，唇齿留香，令人流连忘返。

茶叶功效

文化内涵

土门香茗与土楼文化紧密相连。土楼居民以茶会友，以茶待客，茶文化早已融入当地生活之中。喝茶不仅是消遣时光的方式，更是联络感情、增进友谊的桥梁。

经济价值

土门香茗不仅是文化瑰宝，也是当地的重要经济来源。茶叶种植带动了当地经济发展，创造了大量的就业机会。同时，土门香茗远销海内外，成为福建的特色产品和文化符号。

社会影响

土门香茗作为非物质文化遗产，受到政府和社会的保护。通过推广和宣传，土门香茗不仅提升了当地知名度，也丰富了中国茶文化内涵。