庭坑香茗，茶中极品

庭坑香茗，茶中极品

庭坑香茗，产自福建武夷山，素有“茶中极品”之称。其品质卓绝，香气馥郁，滋味醇厚，在世界茶坛享有盛誉。

历史悠久

庭坑香茗的历史悠久，可追溯至唐代。相传，唐玄宗李隆基酷爱品茗，遣使遍访天下名茶。使者来到武夷山，闻得沁人心脾的茶香，寻觅至庭坑。品尝后，大为惊叹，将其贡奉朝廷，此后名扬天下。

生长环境

庭坑香茗生长在武夷山独特的“丹霞地貌”之上。这里岩土交错，气候湿润，终年云雾缭绕。独特的自然环境，赋予了庭坑香茗得天独厚的品质。茶树吸收岩土中的矿物质，叶片肥厚，香气浓郁。

制作工艺

庭坑香茗的制作工艺十分精湛。采摘后，先经萎凋、炒青、揉捻、干燥等传统工序。再经过炭焙工艺，赋予香茗独特的岩韵。炭焙火功控制精细，既可去除青涩味，又保留其天然香气和滋味。

独特品质

庭坑香茗具有以下独特品质：

香气馥郁：香气清幽悠长，有明显的果香、花香、兰香。经久冲泡，香气依然持久。

滋味醇厚：汤色金黄透亮，入口醇厚甘爽，回味悠长。茶汤中含有丰富的氨基酸、茶多酚等营养物质，提神醒脑，解渴生津。

岩韵明显：由于生长在岩土之上，庭坑香茗带有明显的岩韵。岩韵是一种天然矿物质的香味，使茶汤更具层次感和韵味。

品饮鉴赏

品饮庭坑香茗，讲究心境悠闲，环境清幽。冲泡时，水温以80-90度为宜。投茶量根据个人口味而定，一般为3-5克。冲泡后，先闻其香，再细品其味。香气馥郁，喉韵悠长，令人心旷神怡。

收藏价值

庭坑香茗因其稀有性和品质优异，具有较高的收藏价值。经久收藏，茶叶品质会逐渐提升，香气更加醇厚，滋味更加甘美。收藏条件需注意避光防潮，保持恒温恒湿。

文化传承

庭坑香茗不仅是一种茶叶珍品，更是一种文化传承。它承载着中国茶文化的悠久历史和精湛技艺。品茗庭坑香茗，不仅是味蕾的享受，更是对中国传统文化的传承和弘扬。