取茶叶克数

茶叶克数的拿捏

泡茶，茶叶克数是重中之重。适当的茶叶克数不仅能充分激发茶叶的香气和滋味，更能让人体充分吸收茶叶中的营养物质。

品类之别

不同品类的茶叶所需的茶叶克数不同。如绿茶，一般每杯投放3-5克，冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽；红茶，每杯投放4-6克，冲泡后汤色红亮，滋味醇厚；乌龙茶，每杯投放6-8克，冲泡后汤色金黄，香气馥郁持久；普洱茶，每杯投放10-15克，冲泡后汤色深红，滋味醇厚回甘。

茶具容量

茶叶克数的多少也与茶具容量密切相关。一般来说，容量越大的茶具，需要投放更多的茶叶才能保证茶汤的浓度。如盖碗茶，容量较大，每杯一般投放6-8克茶叶；紫砂壶，容量较小，每杯一般投放3-5克茶叶。

水温高低

水温的高低也会影响茶叶克数的投放。水温越高，茶叶中的物质更容易析出，因此，水温高时需要适当减少茶叶克数。如绿茶，水温较高时，每杯投放2-3克即可；水温较低时，每杯投放4-5克。

个人口味

除了上述因素，个人口味也是影响茶叶克数的重要因素。有人喜欢浓茶，有人喜欢淡茶。浓茶宜多投放茶叶，淡茶宜少投放茶叶。此外，还应根据自己的身体状况适当调整茶叶克数。如虚寒体质者应少喝浓茶，每杯投放2-3克茶叶即可。