品质精选 茶香四溢

品质精选：茶香四溢

外形靓丽

品质精选的茶叶，外观上有着独特的魅力。条形均匀紧结，色泽鲜艳明亮，带有自然光泽。如西湖龙井的扁平翠绿，碧螺春的螺旋形，都极具辨识度。

"梅占风前一绝花，春在茶芽万绿芽。"茶叶的色泽体现了其新鲜度和品质。新鲜采制的茶叶色泽鲜艳，叶脉清晰，富有光泽。陈旧或变质的茶叶则色泽暗淡无光，叶脉模糊不清。

香气馥郁

滋味甘醇

茶汤的滋味是评判茶叶品质的关键。品质精选的茶叶，滋味甘醇醇厚，回味悠长。如龙井茶的清鲜爽口，陈年普洱的醇厚陈香。

滋味的形成与茶叶中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质的含量和配比密切相关。优质的茶叶中氨基酸含量高，茶汤鲜爽甘甜；茶多酚含量适宜，茶汤醇厚回甘。

耐冲耐泡

品质精选的茶叶不仅香气馥郁、滋味甘醇，而且耐冲耐泡。优质的绿茶一般可以冲泡5-7次，红茶可以冲泡8-10次，而普洱茶甚至可以冲泡数十次。

茶叶的耐冲耐泡性与茶叶的内质物质含量有关。叶片肥厚、内含物质丰富的茶叶，耐冲耐泡性较好。此外，制作工艺也能影响茶叶的耐冲耐泡性。传统工艺制作的茶叶，内质物质保存得较好，耐冲耐泡性也较强。