
南山香茶叶:传承千年的香茗古韵
- 百科
- 2024-05-26 18:00:02

南山香的香茗古韵
南山香,产于中国广东省惠州市惠东县南山,是一种历史悠久的名茶。其独特的花香和悠长的回味,在茶界享有盛誉。
千年传承:香茗古韵
南山香茶的历史可以追溯到唐代。据记载,唐朝诗人刘禹锡曾到访南山,并写下了《游南山》一诗,赞颂南山香茶的芬芳。宋代时,南山香被列为贡茶,深受朝廷喜爱。明清时期,南山香名声远扬,成为广东茶叶的代表之一。
独特花香:沁人心脾
南山香最显著的特点就是其独特的花香。这种花香并非添加香料,而是茶叶本身自然散发出来的。茶叶中含有丰富的芳香物质,在冲泡时释放出来,形成沁人心脾的花香。南山香的花香清幽淡雅,持久不散,让人回味无穷。
健康养生:益处多多
南山香不仅香气宜人,而且还具有良好的养生功效。茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。这些成分具有抗氧化、消炎、抗菌等作用,对人体健康有诸多益处。饮用南山香茶可以帮助降血压、降血脂、改善肠胃功能,提升免疫力。
冲泡之道:品茗雅趣
冲泡南山香茶是一门艺术,需要讲究方法。一般采用盖碗或紫砂壶冲泡。水温控制在90-95度为宜,冲泡时间约为3-5分钟。第一泡茶水清香淡雅,第二泡茶水香气浓郁,第三泡茶水回味悠长。冲泡好的南山香茶汤色金黄透亮,香气扑鼻,滋味醇厚爽口,令人心旷神怡。