首页 > 百科 >  正文

庐阳茶香扬四海

大茶壶·网媒

庐阳茶香扬四海

庐阳,因茶而名扬天下。庐阳茶香扬四海,其原因多方面。

悠久的历史文化

庐阳茶文化源远流长,已有2000多年历史。东汉末年,茶圣陆羽到庐阳考察茶叶,称赞庐阳茶为“茶中极品”。宋代,庐阳茶成为皇室贡品,享誉朝野。

悠久的历史积淀形成了庐阳特有的茶文化。从茶园管理到采制加工,每一环节都传承着古法精髓。庐阳茶人以“精耕细作、注重品质”为宗旨,打造出“色翠、香郁、味醇”的庐阳茶。

得天独厚的自然条件

庐阳地处大别山南麓,气候温和,雨量充沛。肥沃的土壤和适宜的温度为茶树生长提供了优越的环境。庐阳茶产区拥有上万亩茶园,茶树品种繁多,以“六安瓜片”、“舒城小兰花”等优良品种为主。

得天独厚的自然条件赋予了庐阳茶独特的风味。庐阳茶芽叶肥壮、色泽翠绿,富含茶多酚、氨基酸等营养物质。冲泡后的庐阳茶,茶汤碧绿澄澈,香气馥郁持久,回味甘甜绵长。

精湛的制茶工艺

庐阳茶的精湛制茶工艺代代相传,形成了独特的庐阳茶风。以“六安瓜片”为例,其制法考究,包含杀青、揉捻、烘烤等多道工序。

在制茶过程中,庐阳茶人注重温火慢炒,充分激发茶叶香气。采用传统手工揉捻,使茶叶成条,茶汁饱满。经过反复烘烤,庐阳茶形成独特的瓜片形状,色泽油润,香气怡人。

广泛的市场认可

庐阳茶的独特品质赢得了广泛的市场认可。近年来,庐阳茶销往全国各地,并出口到日本、韩国、东南亚等国家和地区。

庐阳茶的品质获得了业内专家的高度评价。2016年,庐阳茶入选“北京十大名茶”。2018年,在第十三届中国国际茶文化节上,庐阳茶荣获“金奖”。

庐阳茶的文化价值和市场价值不断提升,成为庐阳一张亮丽的名片,也为当地经济发展做出了积极贡献。