快捷茶叶蛋

快捷茶叶蛋：中国茶文化的简易美味

茶叶蛋的起源

中国茶文化源远流长，茶叶在人们的生活中扮演着重要的角色。快捷茶叶蛋的诞生，既反映了茶文化在民间社会的普及，也体现了人们对美味的追求。

材料

制作快捷茶叶蛋所需的材料十分简单，包括：

鸡蛋

茶叶

八角

桂皮

花椒

酱油

盐

水

制作步骤

快捷茶叶蛋的制作步骤也很便捷：

1. 煮沸水：将水倒入锅中煮沸。

2. 加入鸡蛋：将鸡蛋放入沸水中煮约10分钟，或直至煮熟。

3. 制作酱料：将茶叶、八角、桂皮、花椒、酱油和盐放入碗中，加入适量水调制成酱料。

4. 浸泡鸡蛋：将煮熟的鸡蛋剥壳，浸泡在酱料中至少4小时，或过夜。

风味特点

快捷茶叶蛋的风味独特，深受人们喜爱：

茶香悠长：茶叶赋予鸡蛋淡淡的茶香，清香怡人。

咸鲜可口：酱油和盐调味后的鸡蛋咸鲜可口，酱汁渗入蛋中，味道浓郁。

药材馨香：八角、桂皮和花椒等药材增添了鸡蛋的馨香味，既去腥增香，又兼具养生功效。

快捷茶叶蛋既是美味的零食，也是健康的小吃。其制作便捷、风味可口，在茶文化盛行的中国备受推崇。