九江：悠久茶香，袅袅不绝

九江：万古飘香

源远流长，底蕴深厚

九江自古产茶，隋唐时期即名扬天下。唐朝诗人李白曾赞叹：“九江绿芽甲天下，味醇香美天下奇。”宋徽宗御赐九江茶为“贡品”，从此九江茶成为皇家珍品。

历史上，九江是重要的茶叶集散地和贸易港口，茶船云集，商贾云集。九江的茶叶贸易带动了当地经济的发展，也促进了茶文化的发展。

九江的茶文化底蕴深厚。当地有许多古茶树，见证了九江茶文化的悠久历史。九江茶文化博物馆收藏了大量与茶有关的文物，展示了九江茶文化的丰富内涵。

品种多样，品质上乘

九江茶品种多样，有毛峰、炒青、烘青、红茶等。其中，九江云雾茶是九江独有的名茶，以其色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜醇而闻名。

九江茶品质优良，得益于得天独厚的自然条件。九江地处长江中下游，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为茶树生长提供了良好的环境。

制作精细，工艺传承

九江茶制作精细，工艺传承至今。九江茶农世代相传，积累了丰富的制茶经验。九江茶制作过程中，注重采摘时间、萎凋、揉捻、干燥等各个环节，保证茶叶的品质。

九江茶的制作工艺也体现了九江茶人的智慧和创新。九江茶农发明了“九江炒青工艺”，使茶叶香气更加浓郁，滋味更加鲜醇。

九江的制茶技艺被列入省级非物质文化遗产名录，得到保护和传承。

茶道文化，博大精深

九江的茶道文化博大精深。九江茶人讲究茶具、茶叶、水质、茶艺等各个方面，形成了独具特色的九江茶道。

九江茶道注重茶叶的色、香、味、形，追求茶艺的雅致和意境。九江茶人讲究“七泡三品”，即通过不同的冲泡方式，品味茶叶不同的香气和滋味。

九江茶道也体现了中国传统文化中的“和、敬、清、寂”精神。九江茶人通过品茶，修身养性，提升自己的境界。