井冈之巅，茗茶飘香

井冈之巅，茗茶飘香

井冈山，革命圣地，亦是茶乡。漫山遍野的茶树，葱翠青翠，如绿毯铺就。井冈茗茶，香气馥郁，回味悠长，享誉海内外。

茶香四溢，沁人心脾

井冈茗茶品种繁多，以“井冈翠绿”和“井冈红茶”为上品。井冈翠绿，外形扁平圆润，色泽翠绿，汤色清澈，入口鲜爽甘醇。井冈红茶，外形条索紧实，色泽乌润，汤色红艳，滋味醇厚回甘。无论哪款茗茶，都散发着沁人心脾的茶香，让人沉醉不已。

匠心种植，精益求精

井冈人世代以茶为生，形成了独具特色的茶叶种植技艺。他们遵循自然规律，遵循“三分种，七分管”的原则，对茶树进行精心的呵护和管理。通过合理的施肥、除草和修剪，确保茶树的健康生长。同时，他们还积极采用现代化种植技术，提高茶叶品质和产量。

传统工艺，传承创新

井冈茗茶的制作工艺沿袭古法，融合现代技术。采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干，每一道工序都一丝不苟。特别是井冈红茶独特的“红碎茶工艺”，更是茶艺中的瑰宝。通过机械碎切和人工炒制，使茶叶中的多酚类物质充分氧化，形成独特的红汤红叶，香气浓郁，口感醇厚。

茶文化底蕴，源远流长

井冈茶文化源远流长，有着深厚的文化底蕴。自古以来，井冈山就是文人墨客的聚集之地。宋朝诗人范成大曾在井冈品茗，写下了“井冈茶香天下闻”的佳句。明朝学者李时珍在《本草纲目》中记载了井冈茶的药用价值。井冈茗茶已成为井冈山精神的象征，承载着革命先辈的理想和情怀。