匠心修竹，醇香茗韵

匠心修竹，醇香茗韵

中国茶文化孕育了悠久的匠心修竹、醇香茗韵的传统。以下六个方面阐述了这一传统的精髓：

选料考究

选料决定了茶叶的品质。匠人们严谨筛选茶叶品种、产地、采摘期，追求最优品质的原料。

云南普洱茶精选六大茶山古树，历经数十年陈化，醇厚回甘。

西湖龙井采摘明前嫩芽，色泽翠绿，清香扑鼻。

安溪铁观音选用成熟茶青，经过精妙工艺，香气清幽，滋味悠长。

精湛工艺

茶艺匠人遵循传统工艺，精雕细琢出茶叶的醇香。

杀青：高温杀灭酶活性，保留茶叶天然香气。

揉捻：轻柔揉捻，使茶叶释放内质。

烘焙：精心烘焙，激发茶叶芳香。

讲究水温

水温对茶叶冲泡至关重要。匠人们根据不同茶类，选择合适的温度。

绿茶：低温冲泡，保持清香鲜爽。

红茶：高温冲泡，激发浓郁醇厚。

白茶：微温冲泡，护其鲜嫩洁白。

茶具雅致

茶具的雅致品味，衬托了茶席文化的精髓。匠人们精心挑选茶具，注重其色泽、形制、寓意。

紫砂壶：透气性佳，留香不散。

盖碗：观赏性强，品鉴茶汤的最佳器皿。

茶席：陈设雅致，营造茶文化氛围。

赏茶品味

饮茶是一种精神享受。匠人们品茶，不仅品其香气滋味，更体会其文化内涵。

观茶：欣赏茶叶色泽、形制，感受茶的美感。

闻香：品味茶香，体会茶叶的丰富层次。

品味：细细品味茶汤，感受其醇香甘甜，回味无穷。

茶道精神

茶道承载了中华文化中和敬清寂的思想。匠人们遵循茶道礼仪，践行茶文化精神。

和：和气待人，营造和谐氛围。

敬：尊重茶叶，尊敬茶友。

清：心怀清净，享受茶的宁静。

寂：远离喧嚣，在茶香中体悟禅意。